台灣古早佳餚美食會 慰勞僑胞、留學生的胃

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西日本台灣學友會於2012年11月25日,在福岡市主婦會館舉辦「台灣古早佳餚料理大會」,有來自九州地區的僑胞及留學生等約40餘人參加。此次是由西日本台灣學友會會長海家慧主持,並邀請駐福岡辦事處曾念祖處長夫婦出席,另外,僑務委員王祖寵夫婦也到場參加。

駐福岡辦事處曾念祖處長致詞
駐福岡辦事處曾念祖處長致詞
西日本台灣學友會海家慧會長親手做料理
西日本台灣學友會海家慧會長親手做料理

會上,海家慧會長首先感謝曾念祖處長夫婦、僑務委員王祖寵夫婦,以及各位僑胞、留學生出席,其中也有從鹿兒島、佐賀縣遠道而來參加。而海會長也在事前準備好台灣古早佳餚,並託親朋好友從台北帶來香菜、A菜及潤餅等日本無法購得的食材,為大家準備豐富的料理,讓大家品嘗家鄉口味。今次的料理大會主菜為潤餅,搭配茶葉蛋、燒賣、魯雞翅及大腸蚵仔麵線等道地的餐點,不僅讓出席的僑胞和留學生們讚不絕口,也讓所有參加者更加期待明年的聚會。

台灣古早佳餚料理大會會場一景
台灣古早佳餚料理大會會場一景