【東京／採訪報導】亞洲規模最大的東京國際食品展（FOODEX JAPAN 2025）今日正式開幕，台灣館今年擴大規模，成為第二大參展國，展現台灣食品產業的國際競爭力。同時今年經濟部也推出的「TAIWAN SELECT」（台灣嚴選）品牌，將嚴選的台灣商品介紹給日本，東京食品展將持續至3月14日。
本屆東京國際食品展為期四天，台灣館由經濟部攜手農業部、外貿協會及14個縣市政府、11家食品公協會共同打造，以「TAIWAN SELECT」品牌統一形象推廣台灣食品。今年共有193家企業參展，展覽面積達2018平方公尺，設置196個攤位，創下歷年新高。
開幕典禮盛大舉行，外貿協會董事長黃志芳、駐日代表李逸洋、經濟部政務次長江文若等人，以及台南、屏東、嘉義等14縣市政府代表皆到場支持。黃志芳表示，台灣館精選最具市場潛力的產品，充分展現台灣食品的多樣性與創新能力，並期盼透過此次展會提升台灣食品在日本市場的能見度。
駐日代表李逸洋表示，2024年臺灣對日本的農產品出口額達6億4,800萬美元，為臺灣前三大農產品外銷市場；自日進口額則約11億3千萬美元,超越中國大陸，成為日本農產品第三大出口國，顯示臺日在農產食品貿易領域的緊密合作關係。一年一度的東京食品展是臺灣農產食品對國際宣傳拓銷最重要的活動，向國際推廣。
李逸洋也提到，每年駐日代表處都會拆購2千多箱芒果作為中元節禮品，因為品質很好香甜多汁，與日本國產芒果相比毫不遜色，佳評如潮，並特別致電給代表處表達感謝，這是駐日代表處用農產品推動日台交流的最佳實例。除了水果之外，毛豆及萵苣等蔬菜、鮪魚及魚水產品，以及蝴蝶蘭奥文心蘭等花卉，出口日本也有亮麗成績，未來駐日代表處將持續擔任橋標,深化臺日農漁業等各項交流合作,推動更多優質臺灣農漁產品，讓日本消費者認識並喜愛來自臺灣的美味佳餚及花卉產品等。
台灣館開幕後，瓜瓜園企業與日本TK．TRADING株式會社正式簽約，預計今年進口200噸台灣地瓜球。該產品將隨日本職棒開幕季在7座棒球場販售，並進一步拓展至便利商店、超市及高速公路休息站，為日本市場帶來全新的台灣地瓜美食體驗。TK．TRADING社長佐佐木裕廸表示，台灣的地瓜產品品質優異，特別是地瓜球在夜市及便利商店的普及程度顯示其市場潛力。此次合作希望讓日本消費者全年都能享受到來自台灣的地瓜美食。
台灣館本次展出涵蓋六大主題：「輸日熱銷」、「天然有機」、「銀髮友善」、「潮流時尚」、「即食便利」及「純素植基」，展出超過65項符合日本市場需求的台灣特色食品。此外，每日還規劃限量試吃活動，提供台灣滷肉飯、冷壓果汁、台灣啤酒、果乾鳳梨酥、阿里山愛玉及包餡湯圓等經典美食，期盼吸引更多日本買家關注並洽談合作。
