以台語、中國語為海外僑胞電話諮詢服務的關西生命線，1月28日大年初一在森之宮HALL舉辦水餃火鍋大會，兩百多位僑胞、留學生、日本友人共聚圍爐，迎接新的一年。
鞭炮聲響為活動揭開序幕。關西生命線代表梁碧玉向大家恭賀新年，感謝協助活動的義工，也感謝多年來給予支持的所有後援團體，希望為在日本社會中緊張度日的僑胞提供身心放鬆的場所，也期盼大家在異鄉能有信心繼續打拼。
當天志工們從早上8點便開始設置會場、準備食材，光是火鍋所使用的高湯便花了5個小時燉煮，純手工水餃從和麵、擀麵開始，用了25公斤麵粉，花費半天時間完成近三千粒。
駐大阪辦事處僑務組長黃水益偕秘書羅國隆到場向僑胞拜年，感謝梁代表及所有工作人員用心為大家準備豐盛的料理。
這場持續26年的活動，礙於用火煮食及日本法規，數次更換場地後，第一次在森之宮HALL舉辦。場地雖然不大，且受限切割成兩個空間，場內熱氣騰騰、歡聲笑聲不斷。參加的留學生林秉翰說，感謝關西生命線舉辦這樣的活動，過年的時候很想家，來到這裡和大家在一起就不孤單了。參加的日本民眾表示，水餃不但好吃，又可以與大家交流，已經連續多年參加。水餃火鍋大會不僅撫慰了異鄉游子的心，也成了文化交流的重要場合。
(2017/01/31 01:29)
