【富山／綜合報導】富山縣冰見市於10月29日舉辦食彩祭，為了加深日本民眾對台灣印象，北陸台商聯誼會也特別出攤，販售台灣的炸雞排、炒麵等各式各樣的料理，吸引不少當地民眾前往品嘗台灣味，冰見市市長林正之也特別前往攤位光顧，成功促成台灣與富山的交流。
會長島田惠表示，北陸台商聯誼會的成員中有不少是經營餐廳，因此想透過這次參加冰見市的食彩祭販售台灣料理，藉此讓當地民眾能透過美食認識台灣，也很感謝大家的捧場，讓攤位的生意非常好，尤其看到大家品嘗料理後滿意的表情，就代表著他們的辛苦是值得的，未來北陸台商聯誼會也會持續推廣台灣，讓更多日本民眾喜歡上台灣。
冰見市的食彩祭每年都會在10月底左右舉辦，一般都是販售當地的名產，或是由當地的料理店出攤，同時也會安排各式節目演出等，這次也是北陸台商聯誼會第二次參加食彩祭，特別準備了像是台灣的炸雞排、地瓜球、湯圓、炒麵等料理，難得的台灣料理也吸引日本民眾排隊，增加台灣在富山的知名度。
