京都華僑總會包粽慶端午 現場熱鬧節意濃

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京都華僑總會包粽活動 現場僑民齊聚同慶端午

【大阪/採訪報導】中華民國留日京都華僑總會昨(26)日於京都「京の食文化ミュージアム・あじわい館」舉辦「中華粽作り親睦会」活動,教導大小朋友們親手做粽子及道地臺灣菜等,並在製作完成後當場享用,此外還準備了賓果遊戲和精美禮品,讓現場的大小朋友有吃有玩,不亦樂乎。

眾人開心包粽及手作各式臺灣料理


會中先由京都華僑總會理事楊璧菁及村上智弘在台前示範包粽、酸菜排骨湯、蕃茄炒蛋及家常豆腐等道地臺灣家庭料理的做法,待示範完畢後,便來到大家親手製作的環節了,只見大家不分大人小孩,都開始安排分工,井然有序地著手料理起來,一道道有家的味道的美食隨即呈現在眾人眼前。


餐會除京都華僑總會會長魏禧之出席外,也邀請到多位僑領及日本政界友臺人士,包括大阪辦事處僑務秘書楊慧萍,京都日台親善協會常務理事松村裕樹,京都府議會日台親善議員懇話會會長秋田公司、事務局長青木義照、幹事大澤彰久,京都市會日台親善連盟會長寺田一博、副會長津田大三。

現場食材齊備 只待眾人大顯身手

魏禧之在餐前致詞表示,往年都是由中華料理師傅們的指導大家做菜,而今年希望能更多家的味道(媽媽的味道),所以準備了酸菜排骨湯、蕃茄炒蛋,及家常豆腐這幾道菜,希望大家除了感受到端午節包粽子快樂的氣氛外,也能有家的感覺。

大阪辦事處楊秘書代替洪英傑處長出席時表示,近幾天中共在臺灣周邊所進行的軍事演習,除了向臺灣宣示中國大陸的主權外,己深刻的影響到鄰國日本,對此我方堅決反對中共一昧的改變台海現狀,並希望在場的大家能夠支持臺灣堅決守護民主的決心。會中並由大阪辦事處頒贈臺灣東部大地震捐款感謝狀給京都華僑總會,由沈幸齢副會長代領。

大阪辦事處頒贈臺灣東部大地震捐款感謝狀 由京都華僑總會沈幸齢副會長代領

餐會後現場也準備了「賓果」遊戲以及精美的禮品,參加者們都異口同聲說到很高興能夠在日本感受到過端午節的氣氛外,希望明年也能夠參加。如此熱烈的反應,也為活動畫上完美的句點。

活動現場照