【東京／採訪報導】文化部駐日台灣文化中心與國家鐵道博物館籌備處於9月10日在東京舉辦「搭火車，品台灣：台灣鐵路便當物語」展，透過台鐵便當文化來推廣台灣鐵道文化，此次也是鐵道博物館首度在海外舉辦展覽，同時也宣布明年2月將在大宮鐵道博物館首次舉辦台灣鐵道主題展，讓更多日本民眾認識。
展覽開幕儀式駐日本代表處副代表周學佑、日本鐵道博物館館長大場喜幸致詞，還有日本鐵道保存協會前顧問名取紀之、熱愛台灣的鐵道攝影作家結解喜幸、鐵道人網紅豐岡真澄、鐵道旅行作家白川淳、交通新聞社編輯主幹助川和彥、一般財團法人台灣協會理事岡部千枝、公益社團法人日本觀光振興協會常務理事檜垣克己等人出席，現場也準備由台鐵台北餐廳經理退休的李玉霞女士及領班退休的黃明珠女士製作的鐵路便當供大家享用，同時兩位也分享多年的製作經驗與美味背後的故事。
周學佑副代表表示，在台灣語言所通行的「鐵道」、「便當」的語源，回溯到百餘年前台灣鐵道路網的建設擴張時期，由日本跨海的技術及飲食習慣影響之下引入，早已成為兩國之間的共通詞彙。台灣鐵路便當歷經長期的發展，融合不同族群文化的烹調口味，無論是各地的鐵路便當或台鐵便當，增添了旅途中的味覺享受，鐵路便當成為超越世代「國民記憶」的文化產物。期待這次展覽讓日本民眾從台灣人常民記憶的鐵路便當，探索台灣鐵道歷史及文化的魅力，繼續深化兩國民眾的交流與合作。
國家鐵道博物館籌備處主任鄭銘彰指出，鐵博籌備處的首次海外展覽，用這個最能反映台灣當前廣受歡迎的鐵路便當的理由，除了便當是台日兩國文化共通語言，這種已經內化為台灣人的味覺記憶及鐵道故事，表達了台灣在地文化價值，放入國際時顯得格外有特色，也就是「愈在地、愈國際」的道理。鐵博策展團隊從文獻資料中梳理出歷史、文化與人文的交互影響，介紹不同時期的台灣鐵路便當與相關的珍聞軼事，例如日本時代主要車站鐵路便當菜色與評價、戰後台鐵便當代名詞排骨飯的淵源與秘辛、從文學或是期刊插畫中看到鐵道便當與生活文化關係等內容，展覽呈現了台日兩國鐵道文化的淵源與發展過程的異同。
此外，暢銷書《鐵路便當之旅》系列漫畫的作者早瀨淳、監修者攝影家櫻井寬，特別受邀到場，原因是這個系列漫畫多年前曾以專輯介紹台灣，兩位在旅行時偶遇鐵道便當職人李玉霞，並將這段故事繪入內容，事前不知情的李玉霞今天與他們重逢相見，雙方喜出望外，是開幕儀式外的溫馨插曲。
本展展期自9月10日至11月8日，透過最能反映庶民飲食習慣的鐵路便當在不同時代、不同地區的風味和樣貌，連結味覺記憶和鐵道故事，品味早已內化為生活一部分的台灣鐵道文化。駐日台灣文化中心期待透過台日鐵道印象的關聯性，藉此吸引日本民眾的關心，進而促成更多日本民眾認識台灣鐵道文化。
