旅日華僑廚藝達人劉俊茂在台攝影展

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旅日名廚劉俊茂
旅日名廚劉俊茂

旅日五十多年、廚藝、攝影達人的劉俊茂、將歷年來的攝影、在台灣舉辦個人「味の橋」台日情懷攝影展。
味之橋是以料理的味道、味覺、人生百味、連結起人與人之間的共同橋樑、傳截著台灣、日本雙方文化、廚藝的交流。

劉俊茂個人表示、曾經,一手握著鍋鏟,在廚房裡揮汗如雨,只為煮出一道讓人感動的料理;也曾一手拿著相機,在世界各地旅行,用影像記錄生命的光與影。他就是這樣的劉俊茂,用味覺與視覺,一生書寫記憶與感動。

這次的展覽主題「味の橋」,承載著人生五十年的縮影。

「味」,不只是料理的滋味,也是生活的百味。那是在東京街巷中守護的台灣味道,是在光影之間咀嚼的人生況味;「橋」,則是始終想築起的心之連結。是台灣與日本之間的文化橋樑,更是人與人之間理解與共感的通道。

二十多歲時,他懷抱著對料理的熱愛,離開台灣,來到日本。半個世紀以來,始終相信,真正的味道能喚起記憶,也能撫慰人心。他的料理,讓東京人記住了台灣;而我的攝影,則讓我記住了自己。

這些照片,是他眼中流動的時間,也是他心中永不褪色的故鄉與情感。希望透過這場攝影展,分享對台灣與日本的深刻情誼,也邀請您一同感受這座橋所連結的情感與故事。

「味の橋」是一場橫跨料理與攝影的人生告白,更是一個關於記憶、文化與心意的邀請。

『味の橋』劉俊茂台日情懷攝影展
『味の橋』劉俊茂台日情懷攝影展

《味の橋》
劉俊茂 台日情懷攝影展

2025 8.13(三) — 8.28(四)
開幕儀式:2025 8.15(五) 上午10:30

地點:國立中正紀念堂 一樓藝廊/台北市中正區中山南路21號