(大阪訊)關西媽祖會於本月16日,舉行例行的「料理教室」,此次製作料理包括「菠菜煎餅、四季豆煮飯、义目魚湯」,現場一如往常飄出濃濃臺灣料理香,令人食指大動。此次活動除會長川野榮子外,大阪維新會大阪市議員岩池きよ,以及多位僑胞一同與會,現場既香味四溢又溫馨。

從備料到料理,到完工後一起開動,幸福的笑容洋溢在每位與會者臉上。秋天是栗子的季節,這次料理教室也特別做了「栗飯」,要讓大家一起品味秋季,此外,還有包括菠菜煎餅、四季豆煮飯、义目魚湯等多項臺灣料理,現場活動照中亦可見有相當有台灣代表性的水果——鳳梨,出現其中,讓關西媽祖會的料理教室,成為名符其實的臺灣食堂。
關西媽祖會每月舉行一次料理教室,並開放給所有台日朋友參加,希望促進台日交流,並增進在日台灣人的相互交流,讓關西媽祖會成為在日台灣人的心靈避風港和第二個家。

























































