桃園市市長鄭文燦率領市府團隊，自９月３日起到日本進行為期７天的「２０１５領航桃園╳友誼城市」參訪，首日抵達東京後，參訪團便前往眾議院議員會館和日台青年議聯會會長、眾議員岸信夫會談，接著４日則參訪「大黑（Ｄａｉｗａ　Ｈｏｕｓｅ）現代物流中心」及首都圈外圍排水道，觀摩日本智慧物流中心的軟硬體設施，以及全球規模最大的地下水路防洪系統，向日本借鏡。

　４日晚間則由中華民國留日東京華僑總會、中華民國留日台灣同鄉會、世界華人工商婦女企管協會日本分會、東京台灣商工會及中華民國留日東京華僑婦女會等僑團，聯合宴請桃園市參訪團，超過７０位僑界領袖與代表出席，此外包括駐日代表處副代表陳調和、郭仲熙和僑務組組長王東生等人亦與會參加。

　會中，鄭文燦以「新桃園─城市的轉型與發展」為題，向長年旅居日本的僑民解說升格為直轄市的桃園市的發展潛力，他表示桃園是台灣的門戶，也是台灣工商大城，工業產值連續１２年全台第一，且日系企業在台灣的投資，有６０％集中在桃園，他提到稍早參訪的橫濱「大黑物流中心」，其母企業「大和房屋」便曾向日本企業界建議，桃園是到台灣投資的首選。

　鄭文燦也提到有「千塘之鄉」美名的桃園境內，有超過２５００口埤塘，未來將借鏡參訪的首都圈外圍排水道，保留航空城計畫範圍內的１９口埤塘，使埤塘發揮生態治水功能，讓桃園成為「海綿韌性城市」，達成城市永續發展的目標。

　與會的僑民則紛紛把握機會和桃園市長鄭文燦及其市府團隊交換意見，進行交流，日本中華聯合總會名譽會長詹德薰表示期待看到市長提到的願景可以一一實現，而留日東京華僑總會名譽會長李維祥則提到，今年３月率團返台訪問時便曾到桃園市參訪，當時邀請市長訪日時，務必安排時間與旅日僑民互動，因而這次動員僑界來歡迎桃園市政府一行到日本訪問，希望可以增進桃園市和日本的交流。留日台灣同鄉會會長尹世玲認為桃園航空城的建設計畫，讓人看到未來台灣的希望，預計今年１０月返台慶祝國慶的參訪行程中會安排再度訪問桃園，希望可以讓旅日的僑民對桃園有不一樣的新印象。

　橫濱華僑總會為歡迎中華民國空手道協會選手團抵達日本橫濱，參加自９月４日至６日舉辦的「第１３屆亞洲空手道錦標賽」，由該會會長羅鴻健、副會長莫佐強、許耀庚和監事長田慧敏等幹部於９月２日舉辦激勵會，為選手加油打氣，當天會上亦邀請該錦標賽執行委員西田剛幸，以及駐橫濱辦事處處長粘信士伉儷等人與會。

　橫濱華僑總會羅鴻健表示自己也曾參加過空手道比賽，在僑會也有開班授課，因而相當關心武術教育，他也以過來人的身分建議選手保持平常心，以最佳競技狀態應戰，充分發揮實力，爭取最高榮譽。

　駐處處長粘信士則感謝橫濱華僑總會特別設宴激勵代表團選手，也期盼僑會能在比賽期間號召僑民前往比賽會場加油。選手團領隊陳偉民則代表亞洲空手道聯盟會長張光輝感謝僑會和駐處的招待，讓選手們感受到海外僑民的支持與溫暖，他也表示選手們會盡最大努力，贏得獎牌以回饋橫濱僑民的期待。

　由台灣中華國際美食藝術協會、韓國中餐同心聯合協會、韓國中餐烹飪協會、橫濱華僑總會和神奈川縣中日調理師會等單位共同舉辦「２０１５日本國際料理人大賽」，於９月１日在橫濱華僑總會禮堂盛大舉行，邀集台灣、韓國、香港和日本橫濱中華街等地的料理人一起較勁，展出１５０道精緻中式餐飲，最終由台灣的「台南七哥料理」團隊，拿下團體賽總冠軍，抱回大獎。

　「日本國際料理人大賽」是第２次在日本橫濱舉辦，去年主辦單位也曾招集各地中餐料理好手到日本一較高下，主辦單位之一的中華國際美食藝術協會理事長尚潔美表示去年只是個嘗試，今年規模則比較大，希望透過在此舉行，讓台灣和韓國各地的中餐廚師可以見證中華街中餐產業的興盛之外，也可以增加彼此之間的交流。

　尚潔美也提到舉辦大會主要希望可以把中餐料理人最好的手藝展現出來，讓料理推廣到餐廳，分享給愛好美食的顧客，此外，也可增進中餐廚師之間的交流，互相了解中餐的新趨勢，加深同業之間的知識，相信可以有助於廚師在業界發展。

　活動中，雀巢日本株式會社專業餐飲負責業務用食品行銷部的部長布魯諾‧左勒（ＢＲＵＮＯ　ＺＯＬＬＥＲ）也到現場和台灣、韓國等團隊打招呼，他表示希望可以和中式料理的年輕廚師合作，進而推廣該公司推出的商品，同時也展現意願希望可以和主辦單位一起舉辦明年的大會。此外，左勒也提到自己曾在新加坡、馬來西亞和韓國等地待過，對亞洲料理並不陌生，很希望有機會到台灣看看，進一步認識傳統的台灣料理。

融入地方特色　台灣團隊拿大獎

　經過評審委員的審查後，１日下午也進行頒獎典禮，會中邀請駐橫濱辦事處處長粘信士伉儷、橫濱華僑總會會長羅鴻建、神奈川縣中日調理師會最高顧問陳德光，和該會會長揚井忠明等人到場觀禮、頒獎。

　尚潔美表示這次台灣代表團表現出色，得到的大獎最多，其中由蕭宗隆、楊志翔、蕭尚杰、黃冠銘和李易展等人組成的「台南七哥料理」團隊，以龍膽石斑魚做主材料，美味料理獲得評審一致好評，更拿下此次大會的最高榮譽─團體賽總冠軍，為台灣餐飲界增光，同時也推廣了台灣的特產食材，而由台灣國際年輕廚師協會組成的「娜魯灣之戀」團隊則在料理中融合原住民元素，展現台灣的地方特色，拿下團隊特金獎，主廚王聖翔表示此次參賽主要是希望可以推廣原住民的風俗習慣給更多的日本人知道，以台灣在地的食材加上原住民元素，和日本及韓國的選手做個廚藝的交流，另有多名台灣選手獲得個人賽超金獎和金獎，讓台灣團隊成為最大贏家。