【東京／採訪報導】酒的釀造一直都是門學問，而在日本也是備受矚目，特別是各地酒廠所釀造的酒，都有著自己的特色，釀酒的職人精神，也都被不少人喜愛，而當職人與職人遇上時，總能擦出新火化，來自新加坡的知名指畫家楊絲禎，就與自己的丈夫松崎雅樹一同與各地酒廠合作，將作品與酒結合在一起，希望能給喝酒的人帶來全新的體驗。
兩人所經營的公司ICHIRO株式會社已經跟多家日本當地酒廠合作，將楊絲禎的畫作呈現在酒標上，推出日本清酒、琴酒等酒類商品，像是知名的長野「高波」，就是他們第一個推出的酒，並將高波引入新加坡，這樣全新釀酒和藝術的跨界合作，在新加坡推出後就大受歡迎。
之所以會想跟酒廠合作，楊絲禎表示，其實釀酒就跟她作畫一樣，都是用手去做，也是很傳統的手藝，且大家在看畫覺得好看，但卻不知道我們都要花費很多時間，才可以創造出這樣的作品，而釀酒也是這樣，跟自己太合了，所以就從先生的家鄉長野縣開始，尋找相同想法的朋友推出酒的產品，而日本清酒高波就是他們推出的第一項商品。
在創作要放在酒標上的作品，楊絲禎也會特別加入許多元素像是與長野伊那市高遠町酒廠合作推出的琴酒「櫻藏」，就是楊絲禎第一次突破，以女性為主體創作，畫出一個穿著紅色和服、撐著紅傘女子，在繽紛的櫻花樹中漫步，且畫中櫻花的場景就是以高遠町當地賞櫻勝地的高野城址公園為發想。
楊絲禎也希望，除了想將自己喜歡的酒介紹給別人，也想透過自己的畫作，讓喝酒有新的體驗，就像是櫻藏，是在櫻花很有名的地方製作的酒，也帶有著櫻花香，每當要喝酒的時候就能看著櫻花的畫作，品嘗帶有櫻花味的酒，想像著櫻花的畫面，反而讓原本只能三四月才能看到的櫻花，變成不受時間限制，只要一喝酒就能感受到，因為酒是無時無刻都能喝。
而除了畫作以外，在酒的命名上也都有特別的涵意，松崎雅樹就表示，這是希望讓客人在送禮或各種場合時都能使用，像是高波就有高漲、很高波浪的意思，如果今天拿來送人，就是希望對方在工作上也能生意高漲、生意好等涵義，像天禀就是指有天賦的才能。
松崎雅樹也說，他們也希望未來能將酒推廣到台灣，同時也是牽起台灣和日本的交流，因為如果客人買了酒，會先從瓶子的外觀開始看，接著是看畫作，然後實際去看酒的產地，像是熊本或山形，客人如果有興趣的話，就會去找尋當地的資訊，這樣就有助於台灣人更了解日本，此外如果可以，也想實際到台灣去，甚至是以台灣的美景為主題去創作酒標，然後再找像是台北市如果跟日本哪個城市締結姊妹市，就會是那裡找當地產的酒。
