【埼玉／採訪報導】埼玉台灣總會於3月11日舉辦台灣美食義賣活動，這次特別選在坂戶的レク寺子屋舉辦，該店平常就用進行義賣活動，埼玉台灣總會這次特別合作，希望在分享愛心的同時，也能做到國民外交，推廣台灣，此外大家也在特別為東日本大地震12週年默哀。
這次舉辦的地點位於坂戶レク寺子屋，寺子屋在日文中是以前提供給庶民孩子讀書、學習的地方，在這過去時常舉辦義賣活動，並將營業額用來幫助經濟及狀況不佳的老人或小孩，也曾舉辦各式各樣的活動讓小朋友參加，以及幫助外國人融入日本的生活，之前烏俄戰爭爆發後，也發起許多幫助難民的活動。
會長石井許子表示，在擔任會長期間就想舉辦料理教室，但遇到疫情的關係一直延誤，雖然現在有所緩和後想繼續舉辦，但在一次理事的介紹下認識這家店，才決定改在這舉辦義賣活動，並將今天全部的銷售額捐給他們，同時也準備米粉湯、滷肉飯、豆花套餐，以及草仔粿、肉粽、物產等台灣料理，將台灣推廣出去做國民外交，讓日本民眾更加認識台灣。
石井會長也提到，活動獲得不少當地日本民眾支持，也要感謝田中榮市議員專程來支持，還有很多專程從東京來的僑胞朋友，甚至無法前來的僑胞都特別提前訂料理並宅配到家，來響應這次的義賣活動，也希望這個活動未來可以在埼玉的其他地方舉行，有需要我們幫忙的話，都可以結合大家的力量將愛心分享出去。
這次的活動吸引不少人專程前來響應，利用上班空檔來參加活動的淺見表示，這是第一次吃到台灣料理，味道真的很香很好吃，相信日本人也會很喜歡，自己雖然沒有去過台灣，如果有機會的話想去台北旅行，像是故宮博物院、台北101等地，也想到台南去看看。而當天剛好是東日本大地震12週年，大家也在14：46一同為東日本大地震中傷亡的民眾默哀悼念。
