【東京／採訪報導】高雄市長陳其邁專程赴日參加東京食品展，同時也於3月6日在東京舉行高雄蜜棗宣傳記者會，並實際到葛西果菜批發市場視察蜜棗的運送狀況，盼透過這次首度與批發商合作，擴大高雄蜜棗在日本的知名度與通路，也推出一口烏搭配蜜棗的幸福組合，邀請日本朋友「棗到幸福」。
過去台灣的蜜棗輸入至日本已經有5、6年的時間，但數量有限，像2022年高雄的蜜棗外銷產值780餘萬元中，日本僅占了15％，為了擴大在日本的通路和知名度，高雄市這次首度與日本批發商株式會社マルエイ商事合作，出口400箱蜜棗透過該公司的通路販售，而鳳梨則預計從3月下旬開始出售，以一週一次1500箱的進度，持續出口到5月。
高雄市長陳其邁受訪時表示，這次要特別感謝田中社長能夠大力促成高雄蜜棗到日本，尤其日本朋友逐漸知道蜜棗是非常好吃的，也逐漸打開知名度，過去蜜棗是一年一產，生長的條件跟運送的條件都非常嚴苛，所以要送到日本來或出口是一件很漫長，而且非常精密的工程。
陳市長也提到，這幾年高雄市政府跟農委會合作，把整個冷鏈的技術跟通路打開，讓蜜棗在日本市場受到歡迎，這次特別跟田中社長合作，進一步擴大高雄蜜棗的通路，且我們一直希望分散國際市場，在國際高端市場中，離台灣最近的就是日本、韓國，我們有策略的希望能夠結合批發商，所以這次是第一次與批發商合作，希望藉由批發商在日本的通路，直接從最短的路徑送到日本各個超市商場，未來也會跟各地批發商合作，大力促銷我們的鳳梨、蜜棗，香蕉。
マルエイ商事社長田中伸幸受訪時也說，蜜棗是日本沒有的水果，非常清爽好吃，接下來要加強在日本的認知度，知道人的不多，如果大家知道了我相信一定會受到歡迎，所以計畫會在店裡提供讓客人試吃蜜棗，相信大家品嘗過清爽的蜜棗，就會有購買的意願。
這次為了宣傳台灣蜜棗，高雄市政府也特別推出最佳搭配組合「蜜棗加烏魚子」的台式吃法，陳市長提到，高雄的茄萣也是烏魚子的故鄉，烏魚子可以說是日本人很喜歡的點心，現在來開發出一口就可以吃掉的一口烏，可以和蜜棗搭配，做為茶餘飯後的點心，非常幸福的組合。
陳市長也說，雖然在東京跟神戶都有烏魚子的產品，但烏魚子數量有限，且須經過煙燻日曬，在良好的衛生條件下製造生產，不過鹹的東西都有提味的效果，能加強蜜棗的甜度，這樣兩種一起吃是我們台灣在過年或是結婚時才能吃得到，所以是一種幸福的組合，希望能推薦給跟台灣最友好的日本朋友，邀請日本朋友一同「棗到幸福」。
