高雄市長陳其邁赴日宣傳蜜棗 力邀日本朋友「棗到幸福」

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高雄市推廣蜜棗,力邀日本朋友棗到幸福

【東京/採訪報導】高雄市長陳其邁專程赴日參加東京食品展,同時也於3月6日在東京舉行高雄蜜棗宣傳記者會,並實際到葛西果菜批發市場視察蜜棗的運送狀況,盼透過這次首度與批發商合作,擴大高雄蜜棗在日本的知名度與通路,也推出一口烏搭配蜜棗的幸福組合,邀請日本朋友「棗到幸福」。

 過去台灣的蜜棗輸入至日本已經有5、6年的時間,但數量有限,像2022年高雄的蜜棗外銷產值780餘萬元中,日本僅占了15%,為了擴大在日本的通路和知名度,高雄市這次首度與日本批發商株式會社マルエイ商事合作,出口400箱蜜棗透過該公司的通路販售,而鳳梨則預計從3月下旬開始出售,以一週一次1500箱的進度,持續出口到5月。

記者會紀念合影

 高雄市長陳其邁受訪時表示,這次要特別感謝田中社長能夠大力促成高雄蜜棗到日本,尤其日本朋友逐漸知道蜜棗是非常好吃的,也逐漸打開知名度,過去蜜棗是一年一產,生長的條件跟運送的條件都非常嚴苛,所以要送到日本來或出口是一件很漫長,而且非常精密的工程。

 陳市長也提到,這幾年高雄市政府跟農委會合作,把整個冷鏈的技術跟通路打開,讓蜜棗在日本市場受到歡迎,這次特別跟田中社長合作,進一步擴大高雄蜜棗的通路,且我們一直希望分散國際市場,在國際高端市場中,離台灣最近的就是日本、韓國,我們有策略的希望能夠結合批發商,所以這次是第一次與批發商合作,希望藉由批發商在日本的通路,直接從最短的路徑送到日本各個超市商場,未來也會跟各地批發商合作,大力促銷我們的鳳梨、蜜棗,香蕉。

陳其邁市長(左)與田中伸幸社長一同品嘗蜜棗和烏魚子的搭配

 マルエイ商事社長田中伸幸受訪時也說,蜜棗是日本沒有的水果,非常清爽好吃,接下來要加強在日本的認知度,知道人的不多,如果大家知道了我相信一定會受到歡迎,所以計畫會在店裡提供讓客人試吃蜜棗,相信大家品嘗過清爽的蜜棗,就會有購買的意願。

陳其邁市長

 這次為了宣傳台灣蜜棗,高雄市政府也特別推出最佳搭配組合「蜜棗加烏魚子」的台式吃法,陳市長提到,高雄的茄萣也是烏魚子的故鄉,烏魚子可以說是日本人很喜歡的點心,現在來開發出一口就可以吃掉的一口烏,可以和蜜棗搭配,做為茶餘飯後的點心,非常幸福的組合。

 陳市長也說,雖然在東京跟神戶都有烏魚子的產品,但烏魚子數量有限,且須經過煙燻日曬,在良好的衛生條件下製造生產,不過鹹的東西都有提味的效果,能加強蜜棗的甜度,這樣兩種一起吃是我們台灣在過年或是結婚時才能吃得到,所以是一種幸福的組合,希望能推薦給跟台灣最友好的日本朋友,邀請日本朋友一同「棗到幸福」。

陳其邁到果菜批發市場視察