【東京/綜合報導】拉麵作為日本代表性食物之一，不僅在日本國內深受喜愛，更擄獲不少海外食客的胃口，享譽國際，而除了傳統尋常的拉麵，近年來也有不少店家推陳出新，不斷刷新眾人對拉麵的口味和想像。在臺灣就有一家知名拉麵店，推出「大王具足蟲」拉麵，貼文消息一出，立刻引來大批網友「朝聖」，相當吸睛。
臺北知名拉麵店「拉麵公子」，今（22）日在社群媒體上貼文表示，將推出限量供應的「大王具足蟲」拉麵，定價新臺幣1480元，並且附上成品照片，還表示照片中的這隻已經是「最小的了」，在大王具足蟲奇特的外觀搭配上店家打趣的介紹下，貼文一出立刻引起網路上一片熱烈迴響，讓網友們紛紛表示驚艷不已，也有人直呼不敢吃。
根據店家介紹，大王具足蟲大多數情況下表現為肉食性動物，主要食用如鯨魚、魷魚等海洋動物之腐食。其生活在冰冷的深海，棲息於170公尺至2140公尺深、昏暗無光、攝氏4度的海域，而此次食用的大王具足蟲，是在我國東沙群島附近所捕獲的。
店家還補充說明食材的處理過程及試吃感想，說這次採用清蒸的方式調理，白肉的部分吃起來有龍蝦加螃蟹的食感與香氣，黃色的腺體吃起來有類似蟹黃蟹膏的口感與味道，口感上比較偏粉嫩鬆散，整體上是出乎意料的鮮甜。
不過店家也指出，因為這次限量販售的關係，「大王具足蟲拉麵」僅開放熟客預約，因此想吃到的饕客們，恐怕除了有膽量也得有「門路」才行，沒吃到的民眾，可能得要下回再碰碰運氣了。
