【東京／採訪報導】奇美食品公司在外貿協會的協助下，於二月十四日在東京舉辦新商品發表會，希望將近年來在國外顯起風潮的刈包也推廣至日本，除了台灣人習慣夾控肉的刈包，也推出刈包的創意料理，希望能獲得日本民眾的青睞。
這次的發表會吸引不少日本食品業者，媒體前來，奇美食品總經理宋宗龍、業務處長楊啓宏、主廚邱士峯也親自到日本宣傳，主廚邱士峯也在現場製作創意刈包，像是春雨野菜、玉子燒、塔塔炸蝦刈包，另外還有角煮糖心蛋、蒲燒鰻魚、明太子炙燒豬頸肉、焦糖香蕉刈包等，同時也推出彩色系刈包視覺可以做為早餐的搭配。
奇美食品總經理宋宗龍表示，這次希望能透過發表會的機會，將刈包介紹給日本民眾，未來希望可以與日本當地的食品業者、連鎖店等合作，開發更多好吃的中華料理，特別是在目前餐飲業都面臨人力上的問題，可以使用奇美的冷凍食品，簡單的蒸炊或加熱，讓能讓好料端上桌。
奇美食品很早就取得日本農林水產省得認證，可以從台灣出口到日本含有豬肉得冷凍使品，主廚邱士峯也提到，目前日本的角煮就是台灣的控肉，對日本人而言接受度比較高，會先以這個為目標，正在研發其他種可以與刈包搭配的料理方式，並透過奇美的冷凍技術送至日本。宋宗龍也透露，目前已經有研發出幾種口味，但味道還不到標準，沒辦法對外推廣。
