福島県の高校生らが訪台学術交流

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福島県の福島高校、安積高校、会津学鳳高校、相馬高校、磐城高校、会津高校の学生と教員ら38人が3月19日から台湾を訪問している。21日には理数系教育に注力する新竹の国立清華大学と国立科学工業園区実験高校を訪問し、現地の学生らと交流を行なった。

 

福島の高校生と実験高校の学生ら
福島の高校生と実験高校の学生ら

 

福島高校と会津学鳳高校、磐城高校はいずれも文部科学省が理数系教育充実のために実施するスーパーサイエンスハイスクール(SSH)の指定校であり、そのうち福島高校はコアSSHとして地域の中核的拠点としても指定されている。福島高校の橋爪清成SSH部主任は「日本は今、理数系教育とグローバル人材育成に重点を置いている。国としてとても身近で交流の深い台湾が両方を満たす場所として選んだ」と今回の台湾訪問の理由を話す。

 

21日午前中は理工系大学の名門として知られる清華大学を実験高校の学生らと一緒に見学。物理の実験器具の実演や3D映像鑑賞などを行なった。午後は実験高校へ移動し、英語の授業を台湾の学生と一緒に受けたほか、英語でのレポート発表が行なわれた。実験高校は台湾で唯一の「幼小中高一貫校」で、高校一年生マサチューセッツ工科大学現役合格者を輩出する進学校。科学(理系)コースの学生は2年生までに通常の高校カリキュラムを修了し、3年生からは清華大学の授業を受けると言う。交流の時間には積極的に英語で話しをする姿が見受けられた。

 

実験高校の学生の解説で清華大学の実験装置を見学する学生
実験高校の学生の解説で清華大学の実験装置を見学する学生

 

英語の授業の後、日本人の男子生徒は「授業のシステムが日本と根本的に違う」と圧倒された様子で話し、「オールイングリッシュであること。タブレット型パソコンの様な電子機器を普通に使っている」と特に驚いた特徴を挙げた。また「必然的に英語を使わなければならない環境におかれるのが一番上達する方法ではないかなと思った」と感想を話してくれた。また、別の日本人女子生徒は「レベルが高かった。大変だと思うけれど、羨ましく思った」と話し、「英会話をもっと頑張らなきゃいけないと思ったし、海外に行くとしたら、自分をアピールできる、絶対に誰にも負けないって言うものを持っていないと、そこでは生きていけないと思う」と授業を通して大きな刺激を受けたことを話してくれた。

 

英語の授業では小グループでのディスカッションも行なわれた
英語の授業では小グループでのディスカッションも行なわれた

 

はじめて日本人の学生と交流をしたと言う実験高校の女子生徒は「みんなとても礼儀正しかった。(始めは)ちょっと恥ずかしがってたのかも知れないけれど、打ち解けると色々話してくれるようになった」と日本人の印象を話した。そのほか、台湾人男子生徒は「短い滞在期間だけれど、少しでも台湾の良い印象を残してもらいたい」と交流を通じて学術のことばかりではなく、台湾の本質も知ってもらいたいと願う気持ちを語ってくれた。

 

橋爪主任は「教育のレベルが高く、驚いたのと同時に、逆に日本の教育がこのままで大丈夫なのかと言う危機感も抱いた」と、教員にとっても多くの「学び」があったことを明かした。また安積高校の森和茂教頭は「生徒の意識付けになればいいと思う」と交流の成果を期待し、「(訪問した学校に)フレンドリーに対応していただいてありがたい。震災の時の援助に関しても本当にありがたかった。これについてはみんなも知っていて、感謝しています」と台湾への感謝の言葉も語った。

 

森和茂安積高校教頭(左)と黄芳芷実験高校校長
森和茂安積高校教頭(左)と黄芳芷実験高校校長

 

実験高校の黄芳芷校長は「これからは沢山の人たちと競争ではなく、協力することが大切だ」と福島の高校生らとの交流を歓迎した。劉秀敏科学コース主任も「学生たちはもう福島に行きたがっている」と、今後も交流を継続していたい考えを述べた。福島からの高校生らは22日も新竹と台北市内を見学し、23日に帰国する。

京都「創作中華 一之船入」のオーナーシェフ 魏禧之氏 インタビュー

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大阪春節祭にて(京都華僑総会ブースで牛肉麺大繁盛)
大阪春節祭にて(京都華僑総会ブースで牛肉麺大繁盛)

 「京都では通用しません」の言葉に奮起

築約80年の元お茶屋である町家のたたずまいを残した『創作中華 一之船入』。横浜中華街で生まれ育ったオーナーシェフ、魏禧之氏がふるまうのは、和洋を融合した創作中華だ。医食同源を基本に無農薬の京野菜をふんだんに使用した“中華料理”は京都の枠を超え、日本全国、台湾、香港、中国へと拡大しつつある。様々な“肩書”を持ち、社会的活動にも力を入れる魏禧之氏に話を聞いた。

Q魏さんの生い立ちは。

A僕は横浜中華街生まれです。実家がそこでお店を経営していました。祖父が中国福建省から台湾に、台湾から日本に来てお店を出したと。仙台出身の祖母(日本人)と結婚しました。それで父が生まれ、父も日本人の奥さんを選んだという感じで、僕は華僑3世ということになります。学校は、横浜中華学院に入学しました。家族経営でしたから帰宅してから家の手伝いをしていましたね。大きくなってからはバスケットなどスポーツなどもやりましたが、やがて“グレ”(笑)まして学校は退学しました。

Q中華の道を志したのはいつか。

A実家が中華料理をやっていましたからその世界に入ろうかなと思って、ただ、どうせ入るなら頂上を目指そうと様々なところで修業をしつつ、時代は1980年代のバブルということで知り合いと土地や株式でずいぶん儲けさせてもらいましたが、91年にバブルが崩壊。まあ、プラスマイナスゼロという感じでしたが、これからどうしようかとなった時に、沖縄が大好きでしたので無一文状態ながら沖縄に行って、(スポンサーを見つけて)本格的な中華料理店を那覇市内に開店しました。沖縄には珍しい本格的な中華のお店でしたのでこれが大流行で。ところが詐欺に遭ってしまい、1億円の借金を背負ってしまったわけです。これが1995年頃の話ですね。

Q京都との縁はどういうきっかけで。

父がお金ならなんとかなるから横浜に戻って来いというので迷っていたときに、京都の着物の先生が「だったら京都でお店を出すからプロデュースしてくれない」というので京都に行って手伝ったところ、あっという間に1年がたち、そろそろ横浜に帰ろうかと思ったところで、元お茶屋の町家でいい物件があると。「ここでもう一回やってみるか」と考えたのが創作中華だったわけです。

Q創作中華とは。

A中華料理といっても同じじゃダメ。基本を勉強してきたもので、いろいろアレンジしてやってみようと。町家に中華はなかったんですね。ただ、京都の人は厳しくて、「あなたは中華街では通用するかもしれないけれども、京都では通用しません。日本料理、京料理を勉強しろ」と言われたわけです。分かってきたのは、関東は味が濃くて出汁が薄い。京都は味が薄いけれども出汁がきっちり出ているんですね。それと井戸水を使っていますね。そこで、初めて京都風のアレンジをしてやろうと思って。さらにアレンジを加えていくうちに次第に店の名前が知られるようになっていったわけです。

Q事業が拡大しているが。

A全国30店舗ぐらいをプロデュースしましたし、今もチェーン展開しています。また、投資案件が増えてきています。台湾、香港、中国の投資家がお店をやってくれと。台湾では今年11月、台北101の86階に500坪の僕のお店が出ます。そういう形で上海でもというふうに広がっています。

Q多くの顧問をしているが。

A料理の関係では、世界中餐名厨交流協会専家委員会副主席、社団法人日本中国料理協会京都支部幹事長、中華美食交流協会海外理事、台湾米其林厨師興會(台湾ミシュラン)海外理事、台北市牛肉麺大使、世界中国料理連合会国際評議員、一般社団法人全日本・食学会理事などがあります。華僑関係では、中華民国僑務委員会僑務顧問、中華民国留日京都華僑総会副会長となっています。

大阪「春節祭」前夜祭にて
大阪「春節祭」前夜祭にて

Q著名人の来店について。

Aここまでにするのに16年かかっています。お陰様で政財界や芸能人の方なども見えられます。ただ、サインもないし、写真も撮りません。お店のコンセプトは、かしこまってサービスするのではなく、町家ならではのアットホームなスタイルを大事にしようというものです。「お家でごはんをたべる形にしよう」と。ですからお客様は皆、同じように接客させていただいています。

第17回日台漁業協議に向け、予備会議で進展か

亜東関係協会(台湾)および公益財団法人交流協会(日本)は、第17回日台漁業会談開催に向けて、2013年3月13日、交流協会東京本部会議室において、第2回予備会議を開催した(既報)。

交流協会は、当日発表のリリースのなかで「双方の考えは未だ一致していないものの、昨年11月の第1回予備会合での議論を踏まえ、建設的かつ率直な意見交換が行われた」と述べた。

対して、台北駐日経済文化代表処は、その後、公式サイトのなかで、「(略)双方が正式な協定調印の前段階においては、現有の漁業作業秩序および操業権を互いに尊重し、引き続き緊密に意思疎通と協議を続けていくよう呼びかけた」とし、続けて「台日双方は会議の中で、漁船操業水域および漁業資源保護管理等の議題について十分に意思疎通し、意見交換するとともに、できるだけ速やかに第3回予備会議を開催する合意を得た」と書いた。

こうしたなかで、3月20日、「香港中評社」なるメディアが日台漁業協議について「日本が漁業協議で台湾の要求をのみ、譲歩することは空想に過ぎず、最近の協議で日本は肝心な部分で譲っておらず、結局は台湾に不利になる」とネガティブキャンペーンを展開。だが、実際は逆のようだ。

というのも、台北・中央通信社は、20日、「林外相(※林永楽外交部長)はその翌日(※3月14日)に『大きな進展があった』『日本は善意を示している』と成果を評価、操業範囲は緯度を基準に設定する方向が望ましく、1カ月以内に次の会合を開きたいと述べていたが、20日には『3月末か4月初めにも』とさらに前のめりに。台湾の操業範囲拡大にも自信を見せているが、いずれもまだ話し合いを進めている最中だとしている」と報じた。

これを受けて、産経新聞(日本)は21日、「台湾漁民の操業範囲拡大に『日本側同意』」なる記事を書き、台湾の林永楽外交部長が20日、台湾側漁民の操業範囲の拡大に日本側が原則的に同意したとしている。

これまでの日本のマスメディアの報道では、予備会議の行方はそれほど楽観的ではなかった。日台間の“領土問題”は、大きく進展する可能性が出てきた。

チャイナエアライン、高松—台北直行便就航

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台湾を拠点とする航空会社チャイナエアラインは、3月21日に高松–台北(桃園)便の運行を開始し、21日、就航に合わせ、高松空港で記念式典を開いた。

夜7時過ぎ、搭乗口前で行われたセレモニーには、空港関係者や香川県行政担当者、中華航空担当者ら約35人が出席。夜7時50分の便の搭乗客も式の様子を見守った。

香川県の浜田恵造県知事が「経済面では香川県から多くの企業が台湾に進出する一方、観光面でもチャーター便の運行等を通して交流が広がっている。台北線の就航で、相互交流が深まることにより、経済や文化を初めとする様々な分野で効果がもたらされることを期待している。香川県では高松空港が四国の拠点空港として一層発展していくよう航空ネットワークの充実を図りたい」と挨拶した。

チャイナエアライン孫洪祥代表取締役社長
チャイナエアライン孫洪祥代表取締役社長

また、チャイナエアラインの孫洪祥代表取締役社長は「香川県には文化、歴史、サービス面など、我々からも尊敬できるものが沢山ある。就航によって、高松と台湾間での文化経済交流の向上を期待している。台湾から毎年150万人が日本を訪れているが、高松を訪れる人はまだ多くない。この就航で、台湾から高松へ多く送客することが可能となる一方、高松から台湾へも足を運んでもらえる。台湾は熱い人情、歴史、文化、風景などと観光名所が豊富だ。現在は週2便だが、ゆくゆくはデイリー運行に向けて頑張っていきたい」と話した。

台北駐日経済文化代表処/沈斯淳代表
台北駐日経済文化代表処/沈斯淳代表

台北駐日経済文化代表処の沈斯淳代表は「この路線の開設はオープンスカイ協定の具体化であり、台湾と香川県との間で、幅広い交流が始まっていくことを確信している。今後台湾からの観光客が増えることはもちろん、今まで以上に多くの日本人が台北-高松便を利用し、多様な文化と美食で知られる台湾を訪れることを期待している。」と就航を祝った。

テープカットで就航を祝った
テープカットで就航を祝った
夜7時50分の第1便は台湾に向け飛び立った
夜7時50分の第1便は台湾に向け飛び立った

テープカットを行った後、チャイナエアライン孫社長から香川県浜田知事に記念品が手渡された。第1便の搭乗客132人は記念品を受け取った後、機内へと乗り込み、飛行機は台北へ向け出発した。運行機材にはボーイング787-800を使用、高松-台北間は約2時間40分の飛行となる。木、日の週2便のフライトで、高松を夜7時50分に出発、台北には夜9時30分に到着。帰りの台北発は午後3時15分で、高松には夜6時50分に到着する。

駐日代表與小胖相見歡 盼促進台日藝能交流

因為一首惠妮休斯頓的《I will always love you》,在「星光大道」節目上一炮而紅,在Youtube上點閱次數破億的小胖林育羣,被日本媒體稱為「台灣版蘇珊大嬸」(台湾のスーザンボイル),再次受到日本朝日電視台綜藝節目「關8比賽中」(関ジャニの仕分け∞)的邀請到日本演出。由於先前林育羣在節目上的演唱,不僅讓主持人錦戶亮和錄影現場的觀眾落淚,節目播出後更創下16﹒2的高收視率,因此該節目三度邀請林育羣上節目對抗其他歌唱好手。

小胖林育羣(左)向沈斯淳大使(右)說明自己的領結和髮型是自己的招牌形象
小胖林育羣(左)向沈斯淳大使(右)說明自己的領結和髮型是自己的招牌形象

 這次造訪日本,林育羣特地前往駐日代表處和沈斯淳代表會面,沈斯淳大使表示:台日之間的文化交流也包括了藝能活動的交流,所以很樂見台灣的藝人到日本和當地的媒體與藝人做交流。林育羣也表示:很榮幸可以再次獲邀到日本演出,也很開心有很多日本人可以透過我來認識台灣,之後有機會也很希望可以在日本有更多的發展,希望有一天可以順利站上武道館的舞台。

沈斯淳大使和小胖林育羣合影
沈斯淳大使(右)和小胖林育羣(左)合影

 上次來日本時巧遇東京初雪,這次到日本又遇到櫻花提早盛開,直呼自己很幸運的小胖,這幾天將要先閉關苦練日文歌,希望可以在這次錄影中再度用歌聲創下另一個台灣奇蹟。

文化大學女籃隊受邀至沖繩進行親善交流賽

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沖繩縣為發展籃球集訓營,並提升沖繩縣內籃球運動水準,特別於3月中舉辦「沖繩國際女子青年籃球交流營」活動。主辦單位共邀請台灣、韓國及日本共6支隊伍進行親善交流比賽。

文化大學女籃隊一行人抵達那霸機場
文化大學女籃隊一行人抵達那霸機場
代表台灣出賽的文化大學女籃隊出席開幕典禮
代表台灣出賽的文化大學女籃隊出席開幕典禮

比賽前參賽選手練習熱身
比賽前參賽選手練習熱身

台灣代表隊是由文化大學女子籃球隊應邀參賽,代表隊一行人由總教練馬樹秀率領團員共17人,於3月18日至24日在沖繩與另外5支隊伍進行比賽,賽程結束後則於沖繩境內進行參訪交流活動。文化女子籃球隊在5天的賽程中,分別和韓國球隊以及日本早稻田大學、筑波大學與拓殖大學3支球隊和沖繩當地球隊交手,比賽會場上不時可以看見當地台灣僑民揮舞國旗,賣力地為選手加油打氣,間接地透過運動交流加深台日雙方的友好情誼。