日本泡盛雞尾酒調酒大賽 台選手謝佳琪連兩年優勝

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 由日本社團法人泡盛調酒協會主辦的第10屆總務大臣杯全國泡盛雞尾酒調酒比賽,於2月23日在那霸市內舉行,來自台灣參賽的14名選手中,謝佳琪連續兩年獲得高腳杯組優勝,為台灣爭光。

駐那霸辦事處處長蘇啟誠致詞
駐那霸辦事處處長蘇啟誠致詞

  邁入第10屆的總務大臣杯全國泡盛雞尾酒調酒比賽,今年除了台灣選手外,更首次邀請韓國選手一同參與和日本的調酒高手一較高下。台灣由台北市調酒協會理事長張增鵬率領25人團隊來日,14名參賽的選手中,共有9位參與高腳杯組、5位參與低腳杯組的比賽,其中高腳杯組的選手謝佳琪以優秀的表現,再度在該項目獲得最優秀獎。

第10屆總務大臣杯全國泡盛雞尾酒調酒比賽頒獎典例會場懸掛中華民國國旗
第10屆總務大臣杯全國泡盛雞尾酒調酒比賽頒獎典例會場懸掛中華民國國旗

  頒獎典禮上,應邀出席的駐那霸辦事處處長蘇啟誠表示,雞尾酒調酒大賽提供了各國高手切磋的機會,有助於提升調酒和飲食文化,他也希望沖繩日後也能組團參與台灣主辦的調酒大賽,增進雙方的交流和理解。沖繩泡盛調酒協會會長新垣勝信則肯定台灣的調酒技術略勝日本一籌,他也希望沖繩的調酒水準可以經由比賽提升。

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