不管是喜愛台灣美食的日本人或是居住在東京的台灣人，又多了一個可以想念台灣味的好去處。大腸麵線專賣店「台灣麵線」今天在虎之門車站附近正式開幕，中午開賣前就吸引許多人在門口排隊，不到下午２點，１００人份左右的麵線就幾乎賣光，這也讓老闆娘林千笑鬆了一口氣。
因為太喜歡台灣的「阿宗麵線」，回到日本後總是念念不忘的林千笑，後來在朋友的建議下，就嘗試自己作麵線，更找到阿宗麵線的供應商負責供應麵線，２年前林千笑先在虎之門車站附近試賣麵線，她說那時在幾乎沒有宣傳的情況下，一天限定５０份，只試賣５天，沒想到就都賣完了，因此她相信台灣的麵線在日本應該是有市場的，所以又花了近２年的時間找到現在的店面，「台灣麵線」才正式誕生。
今天開幕活動上，「愛台灣會」也在網路上召集了許多喜愛台灣同好到現場嘗鮮，大家一吃到麵線都忍不住直說好吃，也有住在日本３年的台灣人專程到店內品嘗，懷念的家鄉味讓她忍不住拿起手機直拍照，說要在網路上和大家分享美食。
老闆娘林千笑說今天開幕特別和併設的咖啡廳商借店內空間，招待客人，但今後會以外帶為主，店門口也會擺幾張椅子，希望可以營造出像阿宗麵線一樣，輕鬆在店外就可以吃到台灣味的感覺。
老闆林剛正和老闆娘林千笑都是道地的日本人，但他們也因為去台灣旅行，而愛上台灣美食，進而希望有更多人有機會可以品嘗到將這些台灣味，林千笑也提到，夢想是希望可以在其他地方也開店，讓更多人有機會吃到台灣麵線，認識到不同於日本拉麵或是烏龍麵的台灣麵食。
