三宮師傅特別在出店前公布食譜及作法，在日的台灣人可以學著用日本食材做出台灣家鄉味。
湯底：雞肉 昆布 鰹魚片
滷大腸頭：味琳 薄口醬油 濃口醬油 八角
麵線 〈一般中國物產館買得到〉
蔥 鰹魚粉
以湯底將麵線煮過在放上滷好切碎的大腸頭，最後放上蔥，鰹魚粉，日式台灣麵線就完成。
炸雞排
雞胸肉片薄，裹麵粉，酥炸
沾醬：中濃醬
濃口醬油
水
大蒜
炸好的雞排沾醬成為日式台灣炸雞排。
以上這兩道料理，有興趣的人可以自己做做看，體驗日本食材做出的台灣味。
三宮昌幸：東京港區福わうち 鬼わそと主廚 台北福燒鬼烤 料理監修
〈2017/06/27/19：45〉
全長11.98ｍ、全幅2.48ｍ、車高3.6ｍ、自重13.6トンという巨体にもかかわらず、左右の揺れ角度38度までを許容し、万一転落などで数度回転したとしても車体の損傷が少ないという安全性の高い観光バスが台湾から輸入され、6月22日に福岡市東区の筥崎宮でお披露目された。
製造したのは台湾台南市のバスメーカー嘉馬汽車有限公司(JIA MAモーター：呂文瑞社長)､輸入したのは福岡でバス・トラック・ダンプ等の大型車両の整備・販売を行う博洋自動車株式会社（吉田佳史社長）。
両社が、日本向け大型観光バスの製造・輸入の総括的な業務契約締結を発表したのは今年の1月17日。それからわずか5ヶ月余りという短時間で1号車の引渡しが実現した。日本の常識からすれば驚異的なスピード納車だ。もちろん契約発表前から頻繁な打合せが行われていたとはいうものの、製造の本格化は今年に入ってからであり、かつ初めての右ハンドル車への挑戦というハンディを乗り越えてのものである。その技術力と管理力には舌を巻かずにはいられない。
安全・安心への配慮は､車体の前後・左右・上下6ヶ所に設置した人や物の検知センサーだけでなく､通常の非常口に加えて後方天井に緊急脱出口を設け、万一の救出に備えていることにも表れている。「ユーロファイブ(Euro5)」排ガス規制などの環境対策も万全だ。
また、フルオートマティック運転やシンプルな計器の配列など、乗員に優しい設計が随所に見られる。
一方、乗客は､大きい窓で広い視野の景色を楽しむことが出来る。またカラオケ好きの台湾製だけに高性能小型大音量スピーカーが12個も配置されているのも嬉しい。さらに乗り降りしやすいように､走行時に比べて車高を下げたり､車体を傾ける機能も装備しているというから驚きだ。トランクルームも通常のものより大型スーツケース三個分以上広くとり、左右どちらからも積み下ろしができる。
なぜこのようなことが実現できたのか？ 吉田社長によれば、イタリア・イベコ社を始め､ヨーロッパ、日本、韓国、中国など数社との提携で培ってきた技術力だけでなく、JIA MAモーター技術陣のモノ造りの姿勢が素晴らしいという。最新の製造装置に職人魂が注入された結晶がこのバスなのだと言う。
呂社長も世界各国から集めた最強・最良の部材を優秀な技術者が１つ１つ丁寧に成形し、ヨーロッパ基準という厳しい条件をクリアしていることに胸を張り、走行の安定性と安全性に絶対の自信を見せる。
受注から納品までのリードタイムは5ヶ月程度。販売価格はサンプルカーと同じベーシック仕様で１台3,600万円に設定し、ユーザーの要望によりオプションを付ける。販売台数は2018年までに60台を達成したいとしているが、呂社長は東京オリンピックのある2020年までに200台はいけるのではないかと見込んでいる。
會前，青年部進行第二屆第一次會議，確定了會員制度及年度計畫等議題，接下商會進行第二屆第六次理監事會議。除了會計跟活動報告外，也討論七月到台灣出席亞總會議，及第三屆會長及副會長選舉，這次以協調機制推舉鍾幸昌為會長，林幸惠，侯麗琴為副會長，得到與會理監事鼓掌通過。鍾幸昌在政見發表中表示，要打造千葉縣成為年輕台商的創業天堂，經過這兩年積極促進千葉與台灣各地交流過程中發現許多商機，目前正在進行，希望創造一個成功的商業模式，鍾幸昌表示希望創造台灣跟日本年輕人合作創業的機制，不用受限於資金，也能成功創業，相信這種模式成功的話，能成為其他地區台商的模範，讓更多的年輕人創業成功。
千葉台商會第二屆會長是目前全日總商會總會長林裕玲，林總會長在二十四日的會議中，稱這天是第二屆的畢業典禮也是第三屆的開學典禮，她語帶哽咽的說，雖然畢業，但她仍會對千葉商會貢獻力量，出席的代表處僑務組秘書文君妃也感謝林總會長對代表處的支持，也對千葉商會近年在招募成員跟培育青商的成果表示肯定，希望新任會長鍾幸昌帶領千葉台商更上層樓。
在選舉之後，進行千葉台商會第三屆第一次理監事會，包括參加七月台灣祭及接待南投集集鎮永昌國小訪日，及日總八月在關西，十一月在千葉館山市的理監事會等。在討論議題方面，包括八月預計拜會千葉縣廳及森田知事，九月的兩天一夜親睦旅遊等，會長鍾幸昌表示第三屆的執行團隊及預算案，之後會有更詳細的報告。千葉台商會女性會員居多，許多都是事業有成，交接給下一代後，出來奉獻僑界，鍾會長也說希望仰賴女性會員的力量，讓千葉商會運作更圓滿，日後會更積極的推動千葉各地方與台灣的交流，帶領年輕台商學習，交棒給下一個世代是這一代台商要努力完成的目標。〈2017/06/26/05：27〉
台湾を愛する会（岡田誠代表理事）が主催する「台湾フェスティバルTOKYO2017」が6月22日から25日の4日間、上野恩賜公園噴水広場で開催され、今年は「台湾ビアガーデン」をテーマの下、大勢の来場客を動員した。
「台湾の食文化を知ってもらいたい」という岡田代表理事の想いから、台湾料理を堪能してもらうため、今年は新たに台湾の伝統的な宴スタイルの「辦桌（バンジョウ）」を再現した。円卓にする事で相席となり、そこに交流が生まれる事も目的としているという。
また、今年の目玉の１つでもあるフルーツフェアでは台湾の獲れたてフルーツを直売しており、なかでも全農企業社直送の愛文マンゴーは牛乳の肥料で栽培したミルキーマンゴーとも呼ばれ、岡田会長が6年前に同社ブランドのマンゴーに出会ってより、今回、日本で初めての販売が叶った。
また、例年通り台湾ライチ種飛ばし大会の実施や台湾語レッスンなどの体験型「ワークショップ」、そしてメーンステージでは台湾民族の踊りなどが披露され、多くの来場客を魅了した。さらに、台湾グルメの販売ブースは長蛇の列ができるほど大人気であり、「辦桌」では台湾グルメを食べながら台湾ビールを飲む人で溢れ返り、今台湾にいるのではないかとの錯覚にまで陥った。
台湾グルメを目当てに来場した女性二人組は、「昔台湾に留学していて、台湾の『麵線』がなつかしくなって食べに来た」とコメントし、また、男女二人組は「彼女が台湾人なので台湾グルメを知るために来ました。『蛋餅（ダンビン）』初挑戦です」と話した。
岡田代表理事は、「『ただ台湾を伝えたい』という想いだけで活動を行っている。4回目となる同フェスティバルは、1回目はわずか台湾グルメ出店数が8ブースのみであり、まさか4年でこんなに盛大に開催できるとは思わなく、本当に嬉しい」と語った。
なお、25日には開会式が行われ、台北駐日経済文化代表処の謝長廷代表、日本台湾交流協会の谷崎泰明理事長、台東区の服部征夫区長が出席し、また、同時に行われたライチ種飛ばし競技の始球式にも参加した。
さらに開会式の中で謝代表は、同フェスティバルのボランティア参加者に対し、「特別観光親善大使」を任命し、参加者を代表した3人にプレゼントが贈呈された。
（2017/6/25）
谷崎泰明為資深日本外交官員，曾派赴德國，越南，印尼。他特別提到在駐越南期間，適逢日本三一一大地震，台灣對日本的大力援助，令他深受感動，謝長廷也談到去年台南大地震及2014高雄氣爆時，日本對台灣的幫助，台日同樣都受天災威脅，在災害時也互相幫助。台日目前一年互訪旅遊超過六百萬人次，其中台灣訪日約四百萬人次，謝代表說以台灣人口比例來說是相當高的數字，兩位均對台日互動友好未來深具信心。
不過謝長廷也特別提出台日在漁業談判上仍未達共識，希望雙方繼續溝通，在維護漁民生計前提下，提出解決的方案。
由於谷崎泰明曾任日本駐越南特命全權大使、駐印尼特命全權大使，對東南亞情勢了解，謝長廷也特別就目前台灣推動的新南向政策，與谷崎泰明討論，其他包括兩岸，台美日關係及台灣參與國際組織遭遇的問題等，希望藉由谷崎泰明多年的外交經驗，對台灣提出建議及幫助。
這次日本台灣交流協會新舊任理事長來訪，謝代表除感謝前任理事長今井正在任期內對台日關係的促進外，也希望與新任理事長谷崎泰明有更多互動，谷崎泰明也說能接任這個職位感到非常光榮，感覺責任重大，會盡力促進台日關係交流。〈2017/06/23/05：52〉
１０年前成立的埼玉市民網（さいたま市民ネットワック）集結了當地的有志之士，希望盡自己的力量和知識，協助埼玉市成為更適合居住的地方。兩年前台灣文化中心開幕時，埼玉市民網也開始參與台灣文化中心的各項活動，不少會員也曾到台灣旅行，或參與在日本舉行的台灣活動，對台灣留下很好的印象。６月２０日該會舉行年度會議，並邀請台灣文化中心主任朱文清到場參與懇親會，與會員互相交流。
朱文清表示，自己是第２次受到埼玉市民網的邀請參加活動。他特別提到目前台日觀光熱絡，台日往來旅客全年共約６２０萬人次，其中台灣來日旅客約佔４2０萬，日本到台灣旅客則為約１９０多萬人次。若以台灣２３５０萬人口來計算，約６人中就有１人到日本旅行。
朱文清提到，今年６月初於四國舉行的台日觀光高峰會中定下目標，希望台日往來旅客將於２０２０年之前，台灣來日遊客達到６００萬人次，日本旅客成長至３００萬人次，希望埼玉市民網的會員協助推廣台灣觀光，邀請更多人到台灣旅遊。
事務局長水野臣次表示，該會平日積極參與各項台灣活動，如去年代代木舉行的台灣Ｆｅｓｔｉｖａｌ，２０１６年台南地震時也慷慨解囊，捐款協助災後復原。水野臣次也希望推廣台灣正名，在２０２０年東京奧運時能以台灣的名義參加，而非中華台北。
當被問到預計舉行的台日交流活動時，水野臣次則表示希望繼續推廣台灣文化中心，讓更多日本民眾知道有這樣的單位。同時每年藉由參與埼玉市文化祭的機會，在活動中設置台灣攤位，希望讓更多人認識並關心台灣。
當日懇親會約有３０多人參加，除了會員外，參議員矢倉克夫受邀出席。平日致力於推廣健康養生觀念的在日台灣醫師周東寬，也特別於工作結束後趕到現場和埼玉市民網會員交流。
(2017/06/22)
在日台湾不動産協会（錢妙玲理事代表）は6月19日、アスコット丸の内トリプルワンで、東京スター銀行の佐藤誠治頭取ら役員によるセミナー及び懇親会を開催し、同協会と東京スター銀行は、今後さらなる交流を深め、相互貢献していく事に意欲を示した。
佐藤頭取は、「銀行はお金を貸すだけでなく、やりたい事を実現するためのサポートをするものである。今後はさらに同協会の理解を含め、お手伝いしていきたい」と話した。一方同協会の錢理事代表は、現在台湾人の不動産売買においてトラブルが続出しているとし、同協会が、東京スター銀行との間に入りサポートしていきたいとの意気込みを語った。
東京スター銀行は2014年、台湾のCTBCに買収された事も起因し、より台湾との繋がりを重視しており、インバウンド事業として、台湾に在住している台湾人が日本の不動産を購入するためのローン事業を展開している。
なお、同懇親会には、錢理事代表のほか、詹德薰最高顧問、濱田裕子副理事代表ら理事及び協賛会員のアライアンスリアルターの温井史諭社長ら会員約20人が出席し、東京スター銀行役員らと交流を図った。
また、6月初旬に台北で開催された「台灣國際房地産理財投資展」の出展参加報告会も実施され、棚岡麗事務局長は、「出展業者からの反応が良く、管理の依頼などの問い合わせも入った。年末も企画していきたい」と話した。
同協会は2015年創立以来、日本と台湾の不動産を通して共に安全な不動産取引の知識の啓発、研修教育などを交流してくほか、同協会が発信源となり、日本の不動産に関する情報を台湾人に発信している。
なお、錢理事代表は、在日台湾人で永住権を取得していない台湾人でもローンが組めるようにほかの銀行とも連携を図っていきたいとしている。
（2017/6/21）
九州台湾商工会(頼玉汝会長)は6月9日、福岡市天神のナチュラリープラス会議室で「アジア進出ビジネスアライアンス・セミナー」を開催した。
講師は台湾貿易センター福岡事務所長の林淑惠氏で、約70人の聴衆を前に台湾の「新南向政策」を中心に説明し、その遂行に必要な日台の連携を訴えた。
講演に先立って主催者として挨拶した九州台湾商工会の頼玉汝会長は、まず平日の執務時間内にも拘らず、山口から沖縄までの広い地域から大勢の方々がセミナーに集まってくれたことに謝意を表した。
次いで、これからアジアビジネスを始めようと考えている方々には、同会が所属する世界台湾連合総会の70カ国、189支部の華僑パワーとのアライアンスをぜひ考えて欲しいと述べた。
講師の林淑惠氏は「新南向政策については自分もいま勉強中であるが・・・」と前置きしながらも、90枚ものスライドを使って「台湾経済・台日貿易の概況」から始まって「新南向政策」､「数字で読み解く台日アライアンス」､「台日企業連携による新南向政策対象市場開拓の可能性」まで、丁寧に説明を行った。
講演の冒頭では、両国の漁業協定、投資協定、租税協定､金融協力覚書の締結などの経済面での連携強化や航空便の新規開設・増便、観光ビザの免除などからもたらされた活発な人的交流、交流協会や亜東関係協会の名称に「日本」､「台湾」の文字が使われたことなどを受けて、日台関係はいま戦後最良とも言える状態にあること。台湾に投資した日本企業の80%以上が利益を出していることを述べた。
各論に入ってからは、台湾経済、台日貿易の概要を、ヒト(相互訪問)、モノ(輸出入)、カネ(投資額)の動きから説明し､どの側面をとっても日本と台湾が最高に緊密な状況にあることを説明した。
新南向政策については、中国に偏重してきた投資先をベトナム、ミャンマー、カンボジア､シンガポール等の東南アジア、インド、パキスタン、スリランカ等の南アジア、オーストラリア、ニュージーランド等のオセアニアまでの18カ国に拡大し、リスクを分散しながらこれらの国々の成長エネルギーを取り込んでいく狙いがあることを説明した。
このようなリスク分散､成長エネルギーの取込みは、すでに日本でも始まっており、2013年以降シンガポール、タイ、インドネシア、マレーシア、フィリピン、ベトナムの６カ国への投資額合計が中国へのそれを上回っていることが示された。
また､新南向政策の柱として「貿易経済協力」、「人材交流」、「資源共有」､「地域連携」の4つを挙げ､この実現に向けて､以下のような背景を持ち、相互補完関係にある日本と台湾が連携することが望まれるとの見方を示した。
すなわち、日本側には「国内市場が成熟し、中小企業が海外に成長の場を求めている」こと。「微妙かつ複雑な日中関係のリスクを回避するため､東南アジアで新たな製造拠点や市場チャンスを求めている」こと。「華人圏販路を獲得したい」こと。「信頼できる海外事業のパートナーを探している」ことなどがあり、台湾側には「日本とは相互補完のベースとなる緊密な産業連携が確立している」こと。「両国関係が良好で観光、貿易経済交流が活発である」こと。「台湾には中国とのECFA等の協定や華人圏での優位性がある」こと。「台湾日本関係協会と日本台湾交流協会はすでに42のMOUを締結しておりwin-winの発展環境が確立している」ことなどである。
最後に日台両国の企業がアライアンス組んで台湾国内で成功した事例や、マレーシア、タイ、インドネシア、ベトナム、フィリピンなどへの進出の例が紹介された。
講演の後、会場から熱心な質問があり、以下のように質疑応答が行われた。
Q：台湾の政権が国民党から民進党に変わったことで、中国との関係がぎくしゃくしているように思われる。今後中国とはどのようなスタンスで向き合うのか?
A：台湾政府としては、中国とこれまでと同じような交流を続けていきたいと思っている。しかし、ご指摘の通り台中間が現在微妙な関係にあることも事実である。台湾貿易センターは昨年まで中国大陸で年間7本の国際見本市を開催しており、一定の効果をあげ成熟期に入ったといえる。今後は中国大陸での見本市開催を民間業者が行うことになるだろう。民間企業レベルでは今後も密接なビジネス関係が続くことに変わりはないと思う。
Q：台湾に進出した日本企業の80%以上が利益を上げていると言うが、逆に失敗した例はないのか? また、あるとすればその原因は何か？
A どんな場合にも失敗はある。しかしアベレージで見ると台湾に進出した日本企業の多くは成功している。その理由の第一は台湾が日本に対して非常に友好的であることだ。次にいろいろな面で台湾人の感覚が日本人とよく似ているため成功しやすいと思う。
しかし成功した企業でも何も手を打たずに成功しているわけではない。経営方針をめぐって提携先と意見が合わず、パートナーチェンジしたことが成功につながった例もある。成功や失敗の理由はケースバイケースだと思うが、日台のアライアンスが成功する比率が高いのは事実である。
Q：新南向政策で欧米との関係は変化するか？
A：例えば台湾の輸出相手国の三位はアメリカで､十位はドイツである。輸入相手国にも三位にアメリカ､五位にドイツが入っている。今後もアメリカ、ヨーロッパとの関係を重視して続けていくことに変わりはない。新南向政策の対象国に対しては、これからのマーケットとして一層注力するということであり、台湾貿易センターはそのために今後140以上のイベントを計画している。対象国に対して既に様々なアドバンテージを持っている日本の企業とも連携してぜひ成果を上げたい。
Q：新南向政策は、台湾貿易センターの事業に変化をもたらすか?
A：これまでの仕事は変わること無く継続する。ただ新しい仕事が付け加わるので仕事量は増える。日台の企業連携にはさらに力を入れることになるだろう。
質疑応答の後、台北駐福岡経済文化辦事處の戎義俊處長(総領事)が挨拶に立ち、九州台湾商工会がこの講演会を主催したことを高く評価するとともに、林淑惠講師の話にあった通り、相互補完関係にある日台両国の企業がお互いの強みを持ち寄ることで新南向政策を成功に導くことを期待したいと述べた。
最後に沖縄から駆け付けた日本台湾商会連合総会・指導総会長の新垣旬子氏から林淑惠講師に来月の本国転任を祝して記念の盾が手渡され､講演会を締めくくった。
山梨台灣總會交接典禮於6月18日在APIO甲府舉行，台北駐日經濟文化代表處代表謝長廷受邀出席外，多位山梨縣議會議員、甲斐市副市長飯室崇等山梨當地政府官員，以及來自關東地區多位僑領也到場支持，現場共200多位來賓一同見證這場交接典禮。
從第4任會長余麗玉手中接下會旗，黃碧霞正式接下山梨台灣總會第5任會長職務，她也特別向在場來賓介紹第5任副會長黃雅慧、柴鳳英、黃姿嬑和孫亞彤。
第4屆會長余麗玉致詞時則表示，山梨台灣總會以促進台日文化交流為目標，推廣各項活動。從她2013年擔任會長以來，4年來承蒙各方協助，她也藉此表達感謝之意。
駐日代表謝長廷致詞則提到，近年來台日各方面交流頻繁，去年台日往來旅客620萬人次，高中生修學旅行人數也有5萬多人次，是有史以來最高。他也對在場來賓的協助發展台日之間友好關係，表達感謝。
新任會長黃碧霞表示，希望在未來任內，可以在山梨舉辦台灣祭，讓山梨更認識台灣、多了解台灣文化。另外也希望在國際交流方面更努力，如可藉由推廣端午包粽子等台灣料理，和當地社會的互動更密切
主辦單位也準備各式節目，炒熱在場氣氛。寶島歌王文夏和妻子文香意外現身交接典禮宴上，引起不少驚喜。為了祝賀交接典禮，文夏夫婦也邀請駐日代表謝長廷共同上台清唱《媽媽請你保重》，全場也一起唱和同樂。
（2017/06/19）
