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博多祇園山笠で深まる台湾と九州との友情

 

博多祇園山笠のクライマックスとなった7月15日の早朝に、締め込み、法被(はっぴ)姿の台湾からの留学生5人が勢いよく福博(福岡・博多)の街を駆け抜けた。

留学生も舁いた02
留学生たちも舁いた「土居流」の山笠

正確に言うと留学生のOB1人と現役4人で、下記写真の前列左から羅允謙、林立山、黃柏瑋、陳柏瑋、李宗仁の各氏である。羅氏は2015年度の台湾在日福岡留学生会・会長で、九州大学を卒業して現在は愛知県の自動車関連会社に勤めているが、山笠に参加するためにわざわざ有給休暇を取って、前日飛行機で福岡入りした。今年が4度目の山笠だという。残る4人は今年が初めての参加だ。

頑張ろう!の気合い02
「さ、やろう!」留学生達の力強い握りこぶし

櫛田神社の氏子町内に住むか仕事場がある人以外はなかなか受け入れてくれない伝統行事の下、土居流の世話役などの奔走で初めて博多祇園山笠に迎え入れられた2007年から数えて、台湾留学生の参加は今年がちょうど10年目の節目にあたる。彼らを受け入れた土居流の世話役と留学生会との話し合いで、毎年の参加人数を5人に絞り、そのうちの1人ないし2人は一度限りでなく、2年以上継続参加して後輩を指導すること、などの独自ルールを作っている。人数が多すぎると様々なしきたりが持っている意味などが正しく伝わらないし、基本的なルールを世話役から何度も繰り返して教育する余裕がないからだ。

締め込みひとつ身に付けるにも作法があり、仕上がりの形が決められているが、これ以外の作法やしきたりにもそれぞれ歴史と意味がある。また、留学生が参加する「土居流」など、7つの「流」は太閤秀吉の時代から伝わる自治組織の名称で、それぞれが10~13ヵ町からなるコミュニティーであり、そこに集まる年長者から子供までの全てに、果たすべき役割が決められている。日常出来ない交流を深めるとともに、流(ヤマ)ごとの走りのスピードを競うために、期間中、徐々に集中力を研ぎ澄ませ、結束を高めていくためである。この中で、お互いが気を配り合って阿吽の呼吸で動くことが要求される。

はじめは締め込み姿になることを恥ずかしがった留学生達も、歴史と伝統の中身が分かり始めると、次第に溶け込み、周囲の人々からは「今の日本人にはない気遣いを持っている」とか、「まだ言葉は不自由でも、何にでも積極的に取り組もうとする姿勢に感心した」などと言われるようになった。

世話役の皆さんと02
本番直前の緊張の中で土居流の世話役の皆さん(後列)と

台湾にも旧暦9月15日に「五府千歳祭」というお祭りが台南で催され、お守りを身に付け、法被を着てお神輿を担ぐそうだ。「そのお祭りも大勢の人でにぎわうが、博多祇園山笠はヤマを舁く人、応援する人など、福岡の人々が心を一つに溶け合い、盛り上がるだけでなく、九州全体・日本中からから熱い男が集まる。また、お年寄りから子供までが雨の中でも助け合いながら全力で5キロメートル走るのを見て感動した。自分達はこのお祭りに参加できて光栄である。できることなら来年も再来年も参加したい」と彼らは言う。

今年4回目の参加となった羅允謙氏は「自分は山笠参加を通じて、多くの方々と知り合った。また、日本文化の一端を学ぶことができた。このような市民レベルの交流が台湾と九州、台湾と日本の理解や友情を深めるのに貢献すると思う。これからも留学生の皆さんには積極的に参加してもらいたいし、日本の人々にも、媽祖巡礼や五府千歳祭に来ていただきたい。毎年留学生の山笠参加のお世話役をしてくださっている桜井伸平氏、嶋田正明氏ほかの皆様には、これからもご指導をよろしくお願いしたい」と締めくくった。

歴史ノンフィクション作家・陳柔縉講演会が開催

作家・陳柔縉さんの講演会及び座談会
作家・陳柔縉さんの講演会及び座談会

日本時代を生きた普通の人々に焦点を当てた作品を数多く発表し、台湾における日本時代ブームの火付け役の一人となった作家・陳柔縉さんの講演会及び座談会が7月19日と22日、大阪と東京で行われる。戦後生まれの陳さんから、日本時代台湾の物語を書くという事はどういうことなのか、そしてどのような手法でこの時代の面影を追い求めているのかが語られる。

19日は大阪大学外国語学部(箕面キャンパス)B棟1階プレゼンテーションルーム14時40分から17時50分まで。22日が大阪大学東京オフィスで13時30分から16時30分まで。席に限りがあるため、事前登録制となっており、申込み希望者は、mail:tanoue@lang.osaka-u.ac.jp (田上智宜 大阪大学大学院言語文化研究科・特任助教)まで氏名・所属を明記のうえ、7月12日までにメール。

 

問い合わせmail:tanoue@lang.osaka-u.ac.jp (田上智宜 大阪大学大学院言語文化研究科・特任助教)

台湾文化光点計画カルチャー講座、今年も開催

 

 

台湾文化部(台北文化センター)と読売・日本テレビ文化センター(よみうりカルチャー)は「台湾文化光点計画」の一環として7月より9月まで、カルチャー講座を開催する。

陳澄波作「淡水中学」1936年
陳澄波作「淡水中学」1936年

7月23日には荻窪センターで台湾美術研究家の森美根子さんによる「台湾近代美術  知られざるその生誕の物語」が行われる(14時~15時半、受講料無料)。

寥継春「芭蕉之庭」1928年第9回帝展入選作
寥継春「芭蕉之庭」1928年第9回帝展入選作

日本統治時代の貴重な写真と作品を通して50年の歩みを辿るとともに日台の画家たちの交流秘話が紹介される。

デッサンに励む台湾の画学生たち 左広報に立つのは石川欽一郎
デッサンに励む台湾の画学生たち 左広報に立つのは石川欽一郎

 

問い合わせ荻窪センター Tel:03-3392-8891

台中バンドが高円寺でライブ

 

台中のバンドNowhere樂團が出演
台中のバンドNowhere樂團が出演

トーク、ライブ、DJ、フードなど、全方位的に楽しめるイベントHello HIGH Pop!! vol.3が7月22日、高円寺AMPcafeで開催される。

この中で台中のバンドNowhere樂團と、日本のミムラス内藤彰子によるライブが催される(開場19時、開演19時半)。Nowhere樂團は昨年、「名為自我的那些」をリリースし、THE NEXT BIG THING(台湾インディーズシーン注目バンドが出演するイベント)の舞台にも立つなど今要注目バンドのひとつ。

さらに東京のインディーズシーンを中華圏に発信しているHello Pop!!の杉本氏によるトークショーも行われる。トークショーでは、今年の3月25日に台南で開催した台南応援フリーライブMusic save our soulについて、高雄のロックフェス「大港開唱」や台湾各地のライブハウスやCDショップを巡った時に感じた台湾インディーズシーンの現在について、などが語られる予定だ。チケットは前売りが1500円、当日が2000円でどちらも別途ドリンク代500円。


問い合わせHello Pop!!  Tel: 080-4306-1974

台湾の商会・商工会が熊本県へ義援金を贈呈

世界に根を張る台湾の商会・商工会の日本在住メンバー11人と台北駐福岡経済文化弁事処の謝延淙総務部長は7月8日、熊本県庁を訪れ、熊本地震の被災者支援と復興を願って義援金を贈呈した。これらの組織は日本の商工会議所、商工会にあたるもので、義援金は世界台湾商会連合総会(総会長:李耀熊)からの144万円と日本台湾商会連合総会(総会長:新垣旬子)からの100万円の2本。

 地震発生以来、台湾からは、国・地方自治体(高雄市、台南市など)・企業・民間団体などから既に多額の見舞金・義援金やボランティア活動による支援が寄せられているが、今回は世界と日本の華僑組織がそれぞれの組織で積み立てた会費の一部を持ち寄ったもの。

贈呈式の最初に挨拶に立った 新垣総会長は、まず「我々は日本で生活している華僑として、熊本の人々に対する我々の心をお届けしに参りました。被災した方々に対して心よりお見舞い申し上げるとともに、熊本の一日も早い復興を願っています。ささやかですが、この義援金を役立てていただきたい」と述べた。

新垣総会長は、更に「隣国である台湾も地震や台風など自然災害が多く、その都度日本の皆様に助けられてきた。今回のことは、隣に住む親しい友人として心を痛めてきたが、この機会に熊本へ来ることができ、県庁の皆様が復興に尽されている姿を見て安心した。見えない心配を続けていた時に比べて少し安堵した。今後の復興の中でも、お力添えできることがあればぜひ尽力したい」と述べた。

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挨拶する新垣旬子総会長(右4)と頼玉汝会長(右3)

次いで台北に本部があり、世界70カ国に183の支部を持つ世界台湾商会連合総会の会長を代理して、九州台湾商工会の 頼玉汝会長が、「熊本は、高雄市との間に直行定期便があり、交流協定(MOU)を結ぶなど、台湾にとって身近な存在である。2月の台南大地震の時、熊本の皆さんは台湾を助けてくれた。今回の熊本地震に対して台湾の人々は大変心を痛めている。この義援金が少しでも熊本の皆様のお役に立てば幸いだ。自分自身も熊本に知り合いが多く、福岡から毎週のようにお邪魔しているが今もなお屋根にブルーシートが掛かった家を見たり、避難所生活をしている人を訪ねると涙が出る。微力ながら、これからも今日一緒に訪問した日本台湾商会連合総会の皆さんと一緒になって熊本を応援し続けたい」と、声を震わせながら語った。

新垣総会長、頼会長から
小野泰輔・熊本県副知事に義援金を贈呈する新垣総会長(左)と頼会長(右)

義援金贈呈の後、小野泰輔・熊本県副知事は、先ず、日本在住の台湾商会・商工会の要人と台北駐福岡経済文化弁事処の幹部が多忙な時間を割いてわざわざ熊本県を訪れ、お見舞いの言葉と義援金を贈呈して頂いたことへの感謝を述べた。

次いで、謝長廷駐日大使が就任翌日に陳菊・高雄市長、頼清徳・台南市長、孫洪捷・チャイナエアライン会長など50人とともに来訪し、熊本県・市に合計2億を超える義援金を贈呈したこと、チャイナエアラインがいち早く定期便を再開してくれたことを挙げて、世界の国々の中で台湾が熊本の被災に一番心を寄せ、応援してくれていると思う、と深い感謝を表明した。

さらに、「いまやっと被災者の一部が仮設住宅に入り生活再建が始まったが、復興には時間がかかる。熊本への応援を一過性のものでなく、末永くお願いしたい。いま高雄市内でやっている熊本の物産フェアは非常に盛況であり、お見舞いだけでなく経済の実質面でも応援していただいていることが我々の支えになっている。地震や台風など環境がよく似ている台湾と熊本は、良い時も困った時も支え合っていける『良き友人』でありたい。被災地を見て頂くことで、今後の災害対策にもなると思うので、遠慮なく見ていただきたい」と述べた。

その後、台湾寺院・福岡佛光山寺のボランティア活動が息長く続けられていることや、見えるところだけでなく、見えないところの応援もしたいという訪問メンバーの話が続き、最後に熊本の復興と、台湾・熊本の末永い友好関係の継続・発展を願いつつ小野副知事を囲んで写真に納まり、会を終えた。

 小野副知事(前列右から4人目)を中心に、台湾・熊本の末永い 友好継続・発展を願って
熊本の復興と、台湾・熊本の末永い友好関係の継続・発展を願って

大英産業の大園英彦会長に台湾からの感謝状

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台湾の厚生大臣にあたる衛生福利部・蔣丙煌部長からの感謝状が7月4日、大英産業株式会社(北九州市)の大園英彦会長に贈られた。

これは、今年2月に発生した台南地震において大園会長が私財1,000万円を被災者支援義援金として贈ったことに対するもので、台北駐福岡経済文化辦事處の 戎 義俊處長(総領事)から手渡された。

感謝状と授与式01
大英産業株式会社での感謝状の贈呈式(左・戎総領事、右・大園会長)

台南地震の報に接して大園会長が義援金を贈ることを決めた理由は、自身は佐賀県に生まれ、少年飛行予科練習生を経て終戦復員し、父親と妹がまだ中国にいて安否に心を痛めていた時に、「日本人を飢えて帰すな」という中華民国・蒋介石総統の配慮によって無事に帰国を果たすことができたこと。また、その後も同総統の対日賠償金請求権の放棄やソ連の打ち出した日本分割案に反対するなど「以徳報怨(うらみに徳をもって報いる)」の心が日本を早く立ち直らせたこととアジアでは、一番親日であったことに感謝の気持ちを持っていたことによる。それ以来、台湾への親近感を持ち続け、戦後の混乱期を経て事業に成功した後は、何度も台湾への社員旅行を重ねてきたという。

 戎総領事は、大園会長から贈呈された義援金が台湾政府を通して被災者支援に役立ったこと。また、その気持は十分台湾の人に伝わったことを述べて、深い感謝の意を表した。更に義援金贈呈時に託された真多呂人形(妹:松浦真鳩乃さん製作)が、大園会長の希望通り5月に就任した蔡英文総統の手許に届いたことを報告した。

それに対して、大園会長は「義援金のその後の状況を説明し、感謝状を贈るなど、これだけ丁寧な対応をするところは初めてだ。いろいろな地域貢献活動や寄付をしても、このような形で感謝の意を表してくれるところは殆どない。このような心を忘れかけている日本人は反省しなければならない。また熊本地震に対して台湾の国、自治体、民間から受けた心遣いや支援には深く感謝する」と述べた。

これを受けて戎総領事は、「台湾は日本から多くのことを学び、恩恵を受けた。そのうちの一つが『日本精神(武士道)』という固有名詞にもなっている教育であり、『以徳報怨』もここから出たものと思う。」

「二つ目は都市開発、道路、鉄道、ダム、製糖会社など日本統治時代に多くのインフラを残してもらえたことだ。中でも烏山頭ダムと嘉南用水路を建設した八田與一技師は、台湾最大の穀倉地帯の生みの親として中学校の歴史教科書にも掲載されていて、彼の命日である5月8日には台湾全土から多くの人が参列して追悼式が行われるほどだ。2011年の命日には、八田與一紀念公園がオープンし、当時の馬英九総統も出席した。ここから学び取るものは単なるモノではなく、それを生み出す心である。」

「台湾と日本との関係の底流にはこの2つのことがあるのだということを、両国の若い人にはぜひ知ってもらいたい」と述べた。

大園会長も「台湾と日本は地震や台風などの自然災害環境が共通しているということだけではなく、価値観を共有し、肩肘張らずに語り合える間柄だということを認識して今後も助け合い、協力していきたい」と述べるなど、お互いの感謝と尊敬を交歓する中で内容の濃い贈呈式を終えた。

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談笑する戎総領事(左奥)、大園会長(右手前)と夫々の関係者

 

 

「Feel Taipei 」キャンペーンスタート!蜷川実花、東山彰良ともコラボ

 

台北市政府観光伝播局は7月13日、日本における観光地としての台北市の知名度向上と、個人旅行者の増加を目的とした訪台キャンペーン「Feel Taipei 台北の旅温度を感じる」を開始した。

同キャンペーンでは、ユネイテッドツアーズ(本社:東京都千代田区、代表取締役:山本隆二)及びエバー航空とコラボレーションしたオリジナルツアーの販売や、台湾でも人気を誇る蜷川実花さん及び台湾出身の直木賞受賞作家の東山彰良(王震緒)さんとのコラボレーション企画、そしてファミリーマート(本社:東京都豊島区、代表取締役社長:中山勇)と共同開発したスイーツ・ドリンクの販売を主軸に、台北への観光誘致を展開する。

オリジナルツアーの企画としては、8月より来年2月までの期間で全12コースのツアーを用意。同局お勧めの観光地に、駅から近い便利なホテルを組み合わせるとともに、日本から多くの台北便を運航しているエバー航空を使用した。さらに、ツアーに参加すると、各種限定グッズが入ったFeel Taipei限定ギフトパックがプレゼントされる。同ギフトパックには、オリジナルガイドブックやポストカード、ネックピロー、ハンカチなどのほか、蜷川実花さん撮影の台北市花・ツツジをデザインした限定記念悠遊卡(イージーカード)などが含まれている。

ギフトパックには、オリジナルガイドブックやポストカード、ネックピロー、ハンカチなどのほか、蜷川実花さん撮影の台北市花・ツツジをデザインした限定記念悠遊卡(イージーカード)などが入っている
ギフトパックには、オリジナルガイドブックやポストカード、ネックピロー、ハンカチなどのほか、蜷川実花さん撮影の台北市花・ツツジをデザインした限定記念悠遊卡(イージーカード)などが入っている

また、東山さんは「懐旧、散策、美味、ショッピング、眠らない」という5つのテーマで、台北に対する想いを表現したエッセイを書き下ろし、同キャンペーンのHPにて発表し、文字を通じて台北への観光を促している。

さらに、台湾に行かなくとも台湾を感じられるのがファミリーマートとのスイーツ・ドリンク販売企画。スイーツは、台北の新土産として期待の高い「台湾式マカロン(ハニータイペイ)」(本体: 223 円、税込:240 円)で、しっとりとしたピンクのマカロン生地の間に、ラズベリーを織り込んだソフトキャンディ「ヌガー」を挟んだオリジナルスイーツだ。一方のドリンクは、台湾産ライチ果汁を使用した「ソルティーライチ」(本体:193 円、税 込:208 円)て。ほんのり甘酸っぱいライチ果汁に塩を合わせ、ライチ果肉を加えてツブツブ食感も楽しめる仕立てになっている夏にぴったりのドリンクだ。同2商品は数量限定で、7月19日の販売開始後、全国のフ ァミリーマート約 11,800 店で販売し、無くなり次第終了する。

「台湾式マカロン(ハニータイペイ)」
「台湾式マカロン(ハニータイペイ)」
「ソルティーライチ」
「ソルティーライチ」

 

台北観光の課題は、リピーター観光客の獲得

台北市政府観光伝播局はキャンペーン開始の13日、原宿のYM Square HARAJUKUのcafé STUDIOで記者発表会を開催した。同会には、台湾から駆けつけた同局の簡余晏局長のほか、台北駐日経済文化代表処の謝長廷代表、東山彰良さん、ユナイテッドツアーズ海外旅行商品事業部の下河辺善太部長、ファミリーマート商品本部の永井雄一部長、エバー航空日本支社の王振興支社長が登壇し、それぞれ同キャンペーンに向けた想いを語った。

右からファミリーマート商品本部の永井雄一部長、台北駐日経済文化代表処の謝長廷代表、台北市政府観光伝播局の簡余晏局長、東山彰良さん、ユナイテッドツアーズ海外旅行商品事業部の下河辺善太部長、エバー航空日本支社の王振興支社長
右からファミリーマート商品本部の永井雄一部長、台北駐日経済文化代表処の謝長廷代表、台北市政府観光伝播局の簡余晏局長、東山彰良さん、ユナイテッドツアーズ海外旅行商品事業部の下河辺善太部長、エバー航空日本支社の王振興支社長

まず、東山さんが登壇し、「台北の問題はリピーターをどのように作っていくかだ」と提起。その上で、東山さんが生まれ育った廣州街の近くにある「台北植物園」や、以前の日本酒の工場として使われた建造物をリノベーションした「華山1914文化創意產業園區」などの観光地を紹介し、「台北を2度3度訪れる中で、僕がHPで紹介する場所に行ってもらえればもっと深い台北を発見出来ると思う」と話した。

台北の深い魅力を紹介した東山さん
台北の深い魅力を紹介した東山さん

また、台北出身の謝代表は、「台北は、台湾の首都として、政治や商業の中心的な役割を果たしているほか、伝統と現代の共生、独自性と多様性を作り出している」と述べ、お勧めの観光地として漢方薬や乾物の問屋が多く、レトロな建築物が建ち並ぶ「迪化街」を紹介した。

「迪化街」がおすすめだという謝代表
「迪化街」がおすすめだという謝代表

簡局長は、「沢山の日本の方が台北に訪れているのは事実だ。しかし、やはりリピーターを獲得したい。また、今まで台北を訪れたお客様はだいたい3、4泊程度の滞在。これを5泊、6泊と延ばしロングステイしてもらいたい。台北は伝統も残しつつ、スタイリッシュにも魅せている。その融合を見て欲しい。今までと違う台湾を訴求したいと思っている」と語った。

「今までと違う台湾を訴求したい」(簡局長)
「今までと違う台湾を訴求したい」(簡局長)

同局は日本人観光客誘致のため、東京都と昨年7月より相互に観光PRを行なっており、昨年9月22日から28日まで、東京都庁45階の南展望室にて「台北友町―友達がいる台北町」台北特別展を開催した。このほか、東京都は都営地下鉄車内でのポスター掲示なども提供しPRを展開した。また、同局は昨年8月21日に日本人訪台観光客向けサイト「台北友町」も立ち上げ日本人観光客誘致に力を入れていた。

これについて簡局長は、「昨年からのこのようなPRはとても効果があった。それは、同局の日本語版HPのアクセス数が、100万人以上となったことからも見て取れる。これは今までにない数だ」と成果を述べていた。

夏日輕旅行 台南芒果之旅


臺灣水果進口到日本,夏天以芒果最受歡迎,不管多貴都想要吃一顆芒果。再加上台灣推廣的休閒農場旅遊,逐漸在外國觀光客中打出知名度。日本人流行臺灣輕旅行,就有人專程到南部來吃芒果。

芒果冰品
芒果冰品

臺南利用芒果產地的優勢,打造芒果農業旅遊。每年的臺南國際芒果節,推出芒果園採果樂、芒果料理、冰品、甜點等芒果系列產品,芒果相關DIY等,包裝成套裝旅遊路線。

台南國際芒果節熱鬧開幕
台南國際芒果節熱鬧開幕
芒果採摘示範
芒果採摘示範
芒果雪花冰 刨冰
芒果雪花冰 刨冰

藉芒果讓外國旅客了解台灣特有的農產、文化等,比如台灣特有的土芒果,既是水果,也能入菜。醃漬成情人果,是台灣獨有的吃法。

檨子土雞湯
檨子土雞湯
油飯跟情人果
油飯跟情人果

以芒果為誘因吸引海外旅客來台,踏出台北都會,在交通上,臺南不論高速公路、火車、高鐵都相當便捷;臺南機場亦已開放日本-臺南及香港-臺南直航,納入鄰近國家航運網絡之中。

當地的網站跟導覽手冊都有英日文詳細的介紹,包括休閒農園的用餐、住宿,果園的採果、體驗,伴手禮商店、冰店等。要搭巴士或開車,也有路線說明,對自助玩家也很方便。

農會經營冰館假日人聲鼎沸
農會經營冰館假日人聲鼎沸
芒果副產品多元
芒果副產品多元

芒果行滿喫之餘,也要留下時間領略田園風光、文化生態,能體會台灣傳統中,人與自然如何共生,那就是最大的收穫。

芒果園果實套袋
芒果園結實累累
芒果品種繁多
芒果品種繁多

〈2016/07/13/15:33〉

台湾文化連続講座で台湾文学に触れる

台湾文化連続講座「フォルモサからの風 2016」
台湾文化連続講座「フォルモサからの風 2016」

愛知大学国際問題研究所・愛知大学現代中国学会は昨年に続き、台湾文化連続講座「フォルモサからの風 2016」を開催する。今年のイベントは、全3回の連続講座を行う。7月23日には、ジュンク堂書店ロフト名古屋店7階ブックサロンで長編小説『沈黙の島』の著者・蘇偉貞氏と翻訳者・倉本知明氏による講演が行われ、『沈黙の島』の創作背景などを語る(14時~16時)。また、9月17日は同所で陳儒修氏(台湾・政治大学メディア学科教授)と、藤木秀朗(名古屋大学大学院文学研究科教授)、馬然(名古屋大学大学院文学研究科准教授)による講演が行われる(14時から16時)。【7月2日の講演は既に終了】

 

問い合わせあるむ Tel:052-332-0861

休閒農業 美食 美景 構築友善生態


台灣近年來推廣的休閒農業已經漸漸浸透到一般人日常的生活,比如可以住宿的農場,提供農村遊客具在地特色的美味料理或點心用餐的鄉村餐廳,或販售農遊伴手禮的農漁會等。不只是吃吃喝喝,透過導覽跟體驗,了解環境跟生態,也兼具教育功能。
 

沐心泉休閒農場

被植物環繞的沐心泉
被植物環繞的沐心泉

 

日本沒有的金針花,在台灣有許多產地,除了眾所周知的花東之外,台中新社山上現在正是金針花期,農場的料理也放了新鮮的金針花,許多人是特地為了沐心泉的料理上山來的。

金針盛開
金針盛開
沐心泉的大草園野菇鍋
沐心泉的大草園野菇鍋
炸金針
炸金針

賞花之外,園區裡的昆蟲生態豐富,現在正是鍬型蟲,獨角仙的繁殖季,可以近距離觀察。

獨角仙生態觀察
鍬形蟲生態觀察

雲也居

自然採光 通風的雲也居
自然採光 通風的雲也居

苗栗的山上,原本是薑的產地,因氣候溫和,農家趕上觀光果園的風潮,種起近年流行的紅肉李。

結實累累的紅肉李果樹
結實累累的紅肉李果樹

有果物中的紅寶石之稱的紅肉李,在台灣有獨特的吃法,用薑末醃漬後,減低果皮的酸味,甜度增加,連皮一起吃,酸爽順口,更有抗氧化機能。

薑末醃漬紅肉李
薑末醃漬紅肉李

農場媽媽的好手藝,紅肉李可以做飲品,生薑,老薑,入菜有不同風味,假日不用在市區吹冷氣, 上山來吹涼風,俯瞰美景,一邊品嚐美食,是人生的小確幸。

薑醃漬紅肉李冰沙
薑醃漬紅肉李冰沙
薑汁撞奶
薑汁撞奶
雲也居的料理 薑 紅肉李入菜
雲也居的料理 薑 紅肉李入菜

雪霸休閒農場

早晨的雪霸
早晨的雪霸

如中橫地區一樣,榮民伯伯們修路,開墾,種果樹,開民宿。在政府水土保持的要求下,第二代在山上,將植栽跟水土保持,景觀結合,四季能看到不同美景。

雪霸景觀
雪霸景觀

尤其,成功栽培出藍莓,甜度是歐美所不及。但雪霸不以大量生產為目標,在六,七月,讓觀光客現採,現吃,觀察到難得一見的藍莓生態。

雨後的藍莓果
雨後的藍莓果

雪霸的藍莓副產品,可以在農場體驗實作。愛自然的人,可以在這裡賞日出,雲海,觀星,愛登山的人,這裡休息一晚,可以繼續往雪霸國家公園前進。

藍莓醋DIY
藍莓醋DIY

休閒農場執照在台灣取得不易,尤其是住宿建設跟農場經營,必須兼顧水土保持。雪霸在這三方面外,在服務上,走飯店的SOP模式,希望吸引國際客。

植栽豐富
植栽豐富
雪霸歐式套餐
雪霸歐式套餐

台灣百岳知名,山上的住宿設施也有國際水準,在宣傳上更加把勁,就能讓台灣的休閒農場也成為觀光的一個品牌。

仙湖休閒農場

仙湖的住宿小屋
仙湖的住宿小屋

台灣的夏季,最高貴的水果就是荔枝,尤其今年歷經寒害跟大雨,荔枝產量大減不說,品質還不穩定。仙湖的果園傳承至今已經第六代,在這一片原來就生長野生龍眼的土地上,栽植荔枝等作物,並開闢出住宿區,多角化經營。

龍眼荔枝果園
龍眼荔枝果園
鮮紅的荔枝
鮮紅的荔枝

仙湖的招牌菜是農場自產的蔬菜,菇類的涮涮鍋,日本沒人吃的地瓜葉,成為火鍋的主角,夏天吃鍋,也能清爽又健康。

野菜涮涮鍋
野菜涮涮鍋

住客晚間可以體驗製作農場自產的大坑咖啡,紅龜粿,台洋混搭,很合年輕人的口味。

紅龜粿DIY
紅龜粿DIY

大坑休閒農場

大坑休閒農場
大坑休閒農場

一棟棟的歐式小別墅,可以家庭,可以公司團體一起來渡假,

大坑的住宿小屋
大坑的住宿小屋

農場招牌的迷你豬寶寶,會來腳邊歡迎你,其他台灣農家常見的動物,採放養方式,跟住客做最自然的接觸,

親人的迷你豬
親人的迷你豬

工作人員講解農場的生態,並帶領大家體驗刺激的吊橋跟滑車,接下來到「伊魯巴船屋」喝個清涼的飲料,度過這個農場的下午。

吊橋跟滑車
吊橋跟滑車
伊魯巴船屋
伊魯巴船屋

芒果產季,大坑休閒農場也推出配套餐飲,不只芒果,黃色的鳳梨,自產的竹筍等組合成風味餐,清新的台灣家庭料理,是由農場第二代的女兒掌廚卻有媽媽的味道。

焦糖火鳳梨
焦糖火鳳梨
金瓜米粉
金瓜米粉

農委會輔導通過認證的休閒農場都會貼上認證標章,包括水土保持、環境衛生、地方居民參與等配套措施都須經過考核。

經過主管機關驗證 取得標章
經過主管機關驗證 取得標章

但要成為優等的休閒農場,並不光是自然景點,還要有創意商品、獨特的人文活動或農業產品,以及有計畫培訓解說導遊人員,與外國語言訓練,才能吸引更多旅遊人潮。

休閒農場藉著導覽、體驗活動、讓遊客跟環境互動。來參觀遊玩,除了享受休閒情境及樂趣外,還能讓人親身接觸跟認識農業,並能從參觀體驗學習到人與環境的友善關係構築的重要性。

http://ezgojp.coa.gov.tw/cht/index.php?

〈2016/07/12/05:45〉