京都華僑總會包粽「殺」鳳梨 異鄉同感濃濃端午情

【大阪/採訪報導】中華民國留日京都華僑總會於6月1日,在京都「京の食文化ミュージアム・あじわい館」隆重舉辦「中華粽作り親睦會」(製作中華粽子親睦會),吸引眾多華僑及日本友人踴躍參加。活動現場洋溢著熱鬧歡樂的節慶氣氛,透過親手製作粽子與品嚐臺灣道地家常料理,讓大家在異鄉感受到濃濃的端午節情懷與家的溫暖。

大小朋友都能在現場體會親手包粽的樂趣(圖片來源:中華民國留日京都華僑總會)

活動由京都華僑總會高綺礽理事致開場詞,正式揭開序幕。隨後由副會長大嶋理繪於台前親自示範傳統粽子的包法,並現場教學臺灣經典家常料理如菜脯蛋與滷白菜等,吸引參加者全神貫注學習。示範結束後,進入體驗環節,無論是長者還是孩童,大家分工合作、井然有序地動手烹調,現場香氣四溢,一道道充滿家鄉味的料理隨之出爐。

為增添互動趣味,總會特別準備新鮮臺灣鳳梨,讓參加者體驗第一次「殺」鳳梨的樂趣,從年逾八旬的阿嬤到年僅一歲的孩童皆踴躍參與,現場氣氛歡騰熱絡。

與會者正全神貫注「殺」鳳梨(圖片來源:中華民國留日京都華僑總會)

餐會中,京都華僑總會會長魏禧之親臨致詞,除向來賓致以端午祝福,也闡述端午節的由來與活動的意義。他表示,希望透過此次活動,不僅傳遞包粽子的節慶樂趣,更讓大家在異地也能品味「家的味道」。大嶋副會長隨後帶領全場舉杯,勉勵大家享受這段共享美食、交流情感的時光,並鼓勵彼此分享辛苦製作的料理成果。

既是端午,粽子是當仁不讓的絕對主角!(圖片來源:中華民國留日京都華僑總會)

大阪辦事處僑務組黃麗婷秘書亦出席與會,她表示,雖然是首次參加京都華僑總會長的包粽子活動,但能與眾人共度溫馨的節慶時光,感到格外欣喜與感動。村上智弘理事則於閉會詞中表達對大家踴躍參與的感謝,並期待來年再相會。

圍著桌子吃粽子,在異鄉也能感受濃濃端午情(圖片來源:中華民國留日京都華僑總會)

餐會結束後,現場還安排了歡樂的「賓果」遊戲與豐富獎品。大阪辦事處更特別提供5000日圓商品禮券及臺灣茶葉作為獎品,讓參加者驚喜連連。大家紛紛表示,在日本能夠體驗如此道地的端午節活動,實屬難得且溫馨,並熱切期盼明年活動的再度舉辦,為整場活動畫下圓滿句點。

日本語訳:

中華民国留日京都華僑総会は6月1日、京都市の「京の食文化ミュージアム・あじわい館」にて「中華粽づくり親睦会」を盛大に開催しました。本イベントには多くの在日華僑や日本の方々が参加し、台湾の伝統料理である粽(ちまき)作りや家庭料理の体験を通じて、異国の地でありながらも端午の節句の温かい雰囲気を味わいました。

イベントは、京都華僑総会の高綺礽理事による開会の挨拶で幕を開け、続いて大嶋理繪副会長が壇上にて粽の包み方を実演。その後、台湾の家庭料理である切り干し大根入り卵焼き(菜脯蛋)や煮込み白菜(滷白菜)などを紹介しました。参加者たちはデモンストレーションの後、グループに分かれて実際に料理作りを体験。老若男女問わず協力し合いながら調理に励み、家庭の味が次々と完成していきました。

会場ではさらに、台湾産のパイナップルを各テーブルに用意し、参加者に「パイナップルの切り方」を体験してもらうユニークな企画も実施されました。80代のご高齢の方から1歳の幼児まで、幅広い年齢層の参加者が集い、会場は大いに賑わいました。

会には京都華僑総会の魏禧之会長も出席し、食事の前に挨拶を行いました。魏会長は、端午の節句の由来とイベント開催の意義について語り、「粽づくりの楽しさだけでなく、家の温もりを感じていただきたい」と述べました。大嶋副会長は乾杯の音頭を取り、「このひとときを皆さんと楽しく過ごせたら嬉しい。心を込めて作った料理を皆で分かち合いましょう」と呼びかけました。

また、在大阪台湾事務所僑務組の黄麗婷秘書も来賓として参加し、「今回が初めての参加でしたが、多くの方々と素晴らしい時間を過ごすことができてとても嬉しいです」と感想を述べました。村上智弘理事も「今日の体験を楽しんでいただけたら嬉しい。また来年お会いできるのを楽しみにしています」と語りました。

食事の後にはビンゴ大会と豪華賞品が用意され、在大阪台湾事務所からは特別に5,000円分の商品券や台湾茶などが提供され、会場は終始笑顔と笑い声に包まれました。参加者からは「日本にいながら台湾の端午節を体験できて感動した」「ぜひ来年も参加したい」といった声が多く寄せられ、盛況のうちにイベントは幕を閉じました。

花蓮市公所組團訪問高千穗町 深化姊妹市情誼

【福岡/綜合報導】花蓮市與高千穗町為慶祝締結姊妹市5週年,以及高千穗日台親善協會成立35週年於6月3日舉行慶祝會,花蓮市長魏嘉彥率團前往高千穗,與高千穗町長甲斐宗之、親善協會會長佐藤哲章共同主持紀念會。花蓮出生的外交部福岡辦事處長陳銘俊出席祝賀,宮崎縣議員佐藤雅洋、觀光協會竹尾會長、商工會坂本會長以及九州各縣日台親善會都派代表出席。


 花蓮市代表團入場時,會眾揮舞台日兩國小國旗歡迎。身披花蓮致贈的原住民服飾披肩甲斐町長首先慰問花蓮的震災,表示花蓮與高千穗自2005年締盟為友好城市,2019年締結姊妹市以來,雙方持續交流互動,已建立緊密情誼。魏嘉彥市長致詞時感謝高千穗對花蓮的情誼,以及前町長內倉及陳處長的努力,奠定並深化雙方情誼。另稱著名動漫《我推的孩子》特別選擇宮崎縣高千穗町為場景,描繪了眾多被譽為「神話之鄉」的高千穗町的景點,花蓮與高千穗同樣風景秀麗,雙方共同推動觀光以及產業發展。


 福岡辦事處陳銘俊處長表示,花蓮市與高千穗町的姊妹市情誼特別深厚,花蓮市是高千穗町在國外的第1個締盟姊妹城市,高千穗町特別在著名觀光景點高千穗峽打造一座地球儀造型紀念碑,象徵兩市友好情誼無空間距離。花蓮市公所也在北濱公園以藝術裝置慶祝締盟,在在顯示兩市相知相惜的友誼。兩市的交流起源可回溯到很久以前,高千穗以前是無醫村,台籍吳姓醫師及范姓醫師先後在該地服務,為感念台籍醫師開啟與花蓮交流。期盼未來雙方在經濟、觀光、文化、體育、修學旅遊等各領域擴大交流。

NSO日本巡演熊本首站登場熊本觀眾熱情迎接 台日音樂交流感動落幕

NSO 2025日本巡演《來自臺灣》
NSO 2025日本巡演《來自臺灣》

【熊本/綜合報導】NSO國家交響樂團於5月31日在熊本縣立劇場正式展開「NSO 2025日本巡演《來自臺灣》」首場演出。本場音樂會由台積電文教基金會贊助,開演當日天氣由陰轉晴,為這趟充滿文化意義的音樂之旅揭開美麗序幕。
 在正式演出前的5月29日,由台積電文教基金會支持的小提琴家黃俊文大師班率先登場,為巡演暖身。臺南市長黃偉哲特別出席大師班活動,為同樣來自臺南的黃俊文打氣,場面溫馨,氣氛熱絡。黃俊文以親切且細膩的指導,引導學員們透過音樂展現自我,展現台日青年音樂交流的深刻連結。
 今日音樂會由NSO音樂總監準.馬寇爾(Jun Märkl)指揮,攜手小提琴家黃俊文與日本知名女高音森麻季,共同呈現一場兼具深度與感動的音樂盛宴。上半場由蕭泰然作品《來自福爾摩沙的天使》揭開序幕,傳遞臺灣土地的溫柔氣質,隨後演出貝多芬D大調小提琴協奏曲,由黃俊文擔綱獨奏,精湛演出贏得觀眾熱烈掌聲。下半場則演出馬勒第四號交響曲,森麻季的動人詮釋與樂團默契十足,為整場演出劃下感動句點。

盛大演奏中
盛大演奏中


 令人動容的是,大師班的學員也特別在音樂會上下半場謝幕時上台獻花,表達對演出者的敬意與感謝,增添溫馨氣氛。
 本場演出佳評如潮,現場貴賓雲集,包括熊本縣知事木村敬夫人、JASM社長堀田祐一、台積電文教基金會執行長許峻郎、熊本縣立劇場館長姜尚中、副館長吉永明彥、理事長宮尾尚、事務局長宮家郁子、熊本縣教育委員會教育總務局長加藤様、熊本縣議會議長高野様、熊本縣文化協會副會長原様等貴賓皆蒞臨現場,展現對音樂與台日文化交流的高度重視。
 為迎接此次演出,熊本縣立劇場特別在館內懸掛象徵台日友誼的紅色燈籠,由肥後大津觀光協會提供。紅燈籠象徵幸福、繁榮與吉祥,也傳遞來自熊本的祝福,為音樂會增添濃厚文化意涵。
 熊本首站演出圓滿落幕後,NSO將繼續巡演行程,於6月1日在大阪,6月2日至6月4日在東京繼續音樂會行程,屆時馬寇爾總監將再度攜手黃俊文帶來貝多芬小提琴協奏曲與馬勒第四號交響曲。

表演海報
表演海報

端午節文化體驗熱鬧登場 香包、粿粽驚艷日本民眾

【大阪/綜合報導】為慶祝端午佳節、推廣台灣傳統文化,由台北駐大阪經濟文化辦事處僑務課主辦、大阪弁天町台灣華語教室協辦的「端午節文化研習活動」於5月31日在大阪溫馨登場。本次活動免費開放,吸引二十餘位在日台僑及日本民眾熱情參與。透過文化講解、語言學習與手作體驗,台灣的節慶文化得以在海外深植人心。

客家花布香包體驗
客家花布香包體驗


 本次活動由客家委員會海外諮詢委員、僑委會海外民俗文化種子教師,同時也是大阪弁天町台灣華語教室校長的陳洳豔女士擔任主講人。長年致力於台灣文化在日本的推廣,陳老師以生動活潑的方式,從屈原的歷史故事講起,介紹粽子、香包與立蛋等端午習俗的由來與象徵意義,並搭配圖片及實物展示,引導現場聽眾深入理解台灣節慶文化所蘊含的精神內涵。

品嚐客家粿粽與龍眼花茶
品嚐客家粿粽與龍眼花茶


 活動亦結合繁體中文教學進行語言文化交流,陳洳豔老師現場教授「端午節」、「粽子」、「香包」、「立蛋」等詞彙,並說明台日兩地慶祝方式之異同,讓日本參與者在學習語言的同時,也建立起對台灣文化的深刻認識,增添學習樂趣。

參加者們挑戰端午立蛋
參加者們挑戰端午立蛋


 現場兩大亮點為客家花布香包製作與客家桂花甜粿粽品嚐,深受民眾喜愛。參與者在陳老師的指導下親手製作香包,體會客家花布與傳統香料所蘊含的祈福與避邪意涵。而由陳老師親自製作的客家粿粽更是驚艷四座,搭配現場提供的台灣龍眼花茶,口感細緻、香氣撲鼻,讓人回味無窮。

陳洳豔老師介紹粽子、香包與立蛋等端午習俗的由來與象徵意義
陳洳豔老師介紹粽子、香包與立蛋等端午習俗的由來與象徵意義


 就連在日生活多年的台僑也感到驚喜,直呼:「原來台灣的粽子如此多元,客家米食文化也蘊含豐富變化!」對台灣粽子的印象與認識大幅拓展。
 活動最後由全體參與者一起挑戰傳統習俗「立蛋」,大家在歡笑聲中成功立起雞蛋,為這場文化盛會畫下歡樂又難忘的句點。
 此次活動融合繁體中文、端午習俗與客家文化,不僅讓日本民眾深入接觸台灣文化,也讓在日僑胞重溫熟悉的傳統味道。陳洳豔女士表示,未來將持續以語言為橋梁、文化為核心,透過節慶活動、手作體驗與飲食交流,將台灣的文化溫度與客家之美深植於海外社會的日常生活中。

端午包粽傳情意 陳銘俊總領事出席九州台日文化交流活動

【福岡/綜合報導】駐福岡辦事處總領事陳銘俊與夫人於5月31日,應九州台日文化交流會會長本鄉啟成之邀,出席該會舉辦的「台日端午包粽大會」活動。本次活動吸引超過二十位在九州地區的我國留學生熱情參與,場面溫馨熱鬧。
 九州台日文化交流會每年定期舉辦類似的傳統節慶活動,旨在關懷在日台灣留學生的生活狀況,並藉此與當地日本民眾共享台灣的傳統文化與節日習俗。此次端午活動不僅讓留學生感受到家鄉的溫暖,也促進台日雙方的友好交流與文化理解。

台北-石垣路線の運航再開 再びつながる青い海と空

 台湾台北と沖縄県石垣島を結ぶ直行便の運航が5月28日より再開された。その記念式典が石垣空港で開催され、石垣市の中山義隆市長、石垣空港の新垣代表取締役専務、台北駐日経済文化代表処那覇分処の王瑞豊処長、台湾クラブメッド(Club Med)Trista劉総経理など、多くの関係者・報道関係者が出席して運航再開を祝った。

    運航路線は週2便(水曜日・土曜日)で、台湾と石垣島を結ぶ空の架け橋として、観光・文化・経済の交流促進が期待される。

記念写真
記念写真

記念写真

    石垣島は沖縄県内で3番目に大きな島(面積222.6km²)で、約5万人が暮らす。台湾本島から270kmという近距離で、年間を通じて温暖な気候と美しい自然が魅力の島。透き通る青い海、美しい砂浜、山頂からの大パノラマが旅人を迎え、心身を癒すリゾート地として多くの人々に愛されている。

    直行便再開により、台湾と石垣島の双方向の観光促進と人的交流のさらなる活性化に期待感が高まると見られる。

 なお、運航概要は、台北(桃園)空港~石垣空港間。運航日は毎週水曜日と土曜日。所要時間は約1時間30分。