小編專欄-外國人在日本感到不可思議的10件事

0
外國學生互相討論日本文化差異(圖取自 立教大学異文化コミュニケーション学部 地域連携プロジェクト臉書)

小編前幾天去上課的時候,老師要大家互相分享「來到日本之後,難以習慣、感到驚訝的事情」,雖然日本有句話叫做「住めば都」,意思是「無論是多麼陌生的地方,住久就會習慣了」,但畢竟成長環境與文化不同,小編聽了幾個同學的分享,加上自身的經驗,這週就和大家分享日本有什麼文化會讓外國人感到不可思議。

  1. 早餐選擇少

日本人吃早餐大約分成麵包類和飯類兩派,小編來到日本之後,幾乎每天早餐都是吃麵包或土司,雖然日本部分牛丼、烏龍麵、蕎麥麵店,甚至是咖啡廳都有營業24小時,但價格通常也要台幣100~300元左右,真的讓人非常懷念台灣便宜又大碗的早餐!

多數日本人會選擇以土司或麵包當作早餐(圖取自Buenosia Carol)
  1. 吃生雞蛋

日本人愛吃生雞蛋拌飯,或是將生雞蛋做為沾醬,讓小編覺得很奇妙,因為在台灣幾乎不會有人直接生吃雞蛋,小編曾經問過寄宿家庭的爸媽這項獨特的飲食文化,他們說,因為生雞蛋對日本人來說扮演著很重要的角色,一顆生雞蛋打在白飯上,滴上幾滴醬油就能成為一頓早餐,不過由於蛋殼內側有兩層卵膜存在,所以細菌不太會侵入到蛋體內部,但隨著存放時間增加,卵膜會逐漸破裂,這就增加了細菌入侵的風險,因此卵膜破裂前食用,才是吃生雞蛋的最佳時機,因此日本超市也會在包裝或蛋殼處標記食用期限,就連販賣生雞蛋拌飯的醬油種類,也多達數10種。

生雞蛋拌飯(圖取自Jun Seita)
  1. 滿員電車

每天一到通勤的尖峰時段,東京的車站裡人潮相當可怕,各大車站更需要派出「助推員」來協助乘客擠進車廂,因此衍生出「滿員電車」一詞,用來形容如同沙丁魚一般的地獄列車。即便車廂內已經擠滿人,或是電車要準備離站,仍會看到不少橫衝直撞的日本人拚命的擠上電車,也幾乎不太會看到因為擠不上去而等待下一班車的情景。

東京的滿員電車(圖取自Wry2010)
  1. 群體文化

日本的街上常常會看到服飾或者髮型、妝容一樣的女生,尤其是在遊樂園裡最為常見,這種潮流又稱作「雙子穿搭(双子コーデ)」,從髮型頭飾到衣服都是完美複製,因為日本重視同儕團體行動,穿一樣的衣服可以突顯彼此之間的親密關係,漸漸的這項獨特的文化也在日本形成一股流行文化。

遊樂園常見的雙子穿搭(中央社提供)
  1. 什麼都要驚呼連連、什麼都好可愛

「卡哇依」似乎日本女孩經常掛在嘴邊的一詞,逛街的時候,不時會被耳邊會傳來「卡哇依」加上尖叫的聲音給吸引,這種高聲調且不斷重複的稱讚方式,讓小編的同學感到十分困惑,為什麼不論看到什麼東西,都會這樣驚呼連連呢?

其實使用「卡哇依」這個詞不完全包含可愛的意思,另一個層面是一種沒有具體意義的附和語,當對方說了一句話後,需要給予對方回應,表示有在傾聽的一種禮貌,對於日本人來說這是一種「日常標準的審美觀」或是「禮儀」。

  1. 廁所的溫馨服務

重視乾淨又害羞的日本人,廁所文化也不容小覷,免治馬桶在日本當道,不僅是住家,就連多數的公廁幾乎都是使用免治馬桶,除了有噴嘴的自潔功能外,冬天時馬桶座還有自動加溫的功能;部分的廁所內也有一些特別的裝置,像是「音姬」的設計是為了能讓流水聲或音樂覆蓋住上廁所時的聲音,還有提供「消毒水機」可以清潔馬桶座,因此蹲式馬桶在日本並不常見。

  1. 過度包裝的環保問題

隨著環保意識抬頭,無論是來日本旅遊的觀光客購買伴手禮,還是平常到便利商店購買冷飲或熱食,店員總是一層又一層的包裝,再裝進大大的提袋裡,光是一次的消費,就會拿到各種不同的袋子。這是因為日本在文化上強調高度和諧,因此層層包裝在送禮上就會顯得體面;便利商店將冷飲熱食分開裝也是怕溫度的關係影響商品的品質。

不過台灣正實施限塑令與日本精緻包裝、以客為尊的服務精神,帶給台灣人不小的衝擊,現在日本也在擬定法規,減少塑料的消耗,希望能在精緻與環保兩者之間取得平衡。

  1. 複雜的垃圾分類

日本家庭的垃圾分類相當細微,其中分成「可燃垃圾」、「不可燃垃圾」、「瓶、罐」、「家庭用小型電器」、「報紙、雜誌、紙箱」多項,且各種垃圾收集的規定、日期也都會依各地而有所不同,例如小編住的地方就是固定每周一、三、五丟可燃垃圾,一個月僅特定一天丟紙類,特定一天丟玻璃,如果錯過時間,就又要在隔一段時間才能丟,若是要丟棄沙發、桌子等大型垃圾,還得必須事前聯絡大型垃圾中心,並依照垃圾尺寸進行收費。

日本複雜的垃圾分類
  1. 餐廳內有吸菸區

雖然在日本不太常會看到有人在街道上邊走邊吸菸,部分新幹線旁的月台和公共場所也設有吸菸室,不過讓小編感到意外的是不少餐廳內居然是可以吸菸的,但就算有分成吸菸區和禁菸區,有些地方並沒有門板隔著,造成在禁菸區的座位也會吸到大量二手菸。小編有一次到餐廳吃飯時,旁邊的客人就直接在座位上抽起二手菸,這讓小編非常難以習慣且不能接受呀!

新幹線月台旁的吸菸室(圖取自Komakoma1998)
  1. 敬語的使用

日文中的敬語會因各種不同的場合、對象和時機,而有好幾種不同的說法,小編的同學就分享,在工作場合上真的很害怕會因為用錯敬語而被誤會。

在陌生的環境中,通常我們會用各個感官去感受與自己原本熟悉的環境做比較,難免會有喜歡、不喜歡、習慣或不習慣的地方,從中也會發現許多有趣的事情,但我們還是可以抱持著尊重的態度,並且試著去理解這些與我們認知上較不同的事物。



(広告)


(広告募集中 TEL:03-5917-0045 FAX:03-5917-0047 info@taiwannews.jp 担当:黄 )