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【小編專欄】日本早餐吃什麼? 9種在日本早餐的解決方法

日本早餐都怎麼解決?不像台灣到處都有早餐店,來日本旅遊或生活很常有怎麼吃早餐的煩惱。其實日本早餐選擇也很多,食物的種類更是大不相同!小邊整理了9種最常見的早餐解決方法,讓大家在日本再也不擔心早餐吃什麼!

日本早餐選擇豐富、份量十足!

不同於台灣早餐店就在大家家巷口,在日本吃早餐最方便的地方,通常位在車站附近,或是人潮洶湧的鬧區。但日本早餐的選擇不但不少,份量都能滿足每一個人的胃。就讓台灣新聞帶大家來看看有什麼好選擇!

在連鎖牛丼店享用傳統日本早餐

日本連鎖牛丼屋推出的日本傳統早餐經濟實惠(圖片:Sukiya官網)

想要體驗傳統日式早餐「一汁三菜」的人,不妨考慮一下連鎖牛丼店或定食屋提供的早餐。暖呼呼的味噌湯,烤的香氣四溢、油花漂亮的烤魚,清爽解膩的醃蘿蔔。

如果不滿足的話,還可以點一份生蛋、小香腸或煎蛋,讓自己的早餐更加豐富。飯量的部分也能依照食量選擇大中小碗,只要300~600日圓之間,就能享用最正統的和式美食,非常有飽足感,是CP值很高的早餐選擇。

連鎖咖啡店享受咖啡搭配三明治的早餐組合

到咖啡廳享受潛艇三明治跟咖啡(圖片:ドトール官網)

覺得早餐吃米飯有點沉重,或是希望來一杯咖啡提神的人,也可以考慮到連鎖咖啡店,享用麵包搭配咖啡的經典組合。像是ドトールTully’s Coffee、甚至台灣也很常見的星巴克,都是榜上名單。不少店家都有推出食物搭配飲料的套餐,幫助我們減輕荷包負擔。

也能在連鎖咖啡店找到蘋果派(圖片:Tully’s Coffee)

另外,接到顧客點餐後現做潛艇三明治的店家也很多,食物剛到手上時都熱呼呼的,不用擔心吃到冷掉的食物。除了三明治之外,連鎖咖啡廳都設有麵包櫃,想要吃可頌、蘋果派這些麵包的人也可以考慮看看喔。

名古屋特色文化!點飲品送早餐

komeda咖啡的早餐服務(圖片:Komeda咖啡官網)

除了上面介紹的連鎖咖啡店的早餐組合,日本喫茶文化的重鎮名古屋,誕生了全國聞名的日本早餐文化「點飲品送早餐」。像是在台灣開分店造成旋風的コメダ珈琲(Komeda咖啡),就是這項文化的代表店家!

只要在早上11點前,跟店家點選咖啡等飲品,就可以免費獲得一份烤的酥酥脆脆的厚片吐司,或是一顆附贈鹽巴的水煮蛋。如果有時間的話,來到Komeda咖啡,一邊享用熱呼呼的早餐,一邊享受早上的放鬆時光吧。

在家庭餐廳與家人共度早餐時光

家庭餐廳推出的早餐組合份量大,且通常都附有飲料喝到飽(圖片:Jonathan’s官網)

以舒適的用餐環境、菜單選擇多樣、飲料吧喝到飽為特色的家庭餐廳,同樣在早餐上提供豐富的選項。從分量滿點的早餐拼盤、三明治,到甜蜜的鬆餅套餐,家庭餐廳能夠滿足不同喜好的顧客的要求。

不少家庭餐廳為了增加早餐的使用人數,套餐中會加入飲料喝到飽的組合。要不要乾脆安排一天,帶著家人或朋友一起到家庭餐廳,一邊聊天一邊品嘗早餐,給自己在早上稍稍放個假吧!

不會錯的選擇 連鎖速食店的漢堡薯餅

擔心日本飲食店的食物不合口味,或是旅行下來想吃點熟悉的味道嗎?那麼連鎖速食店的早餐絕對是不二選擇!

速食店也是早餐好選擇(照片:unsplash)

以日本麥當勞為例,早餐供應時間一樣也是到早上10:30,菜單以滿福堡系列、培根蛋堡這些台灣麥當勞也有的品項為主。有趣的是,日本麥當勞居然從早上開始,就提供麥香魚套餐可以選擇,讓小編第一次來的時候覺得很新奇。

下載APP的話,在「クーポン(折價券)」裡面還能找到折價優惠,只要點選想使用的優惠,並把數字出示給店員看,還能更划算喔!

旅遊的回憶!魚市場的生鮮早餐

到傳統市場來一頓生鮮早餐(圖片:unsplash)

難得來日本旅行,要不要去東京築地市場、大阪黑門市場這些知名的生鮮傳統市場,體驗看看海鮮丼、壽司這些日本料理呢?千萬不要以為早餐吃這些很奇怪,在築地市場,不少店家一大清早就出現大排長龍的景象!

一大早就有許多人來築地市場吃早餐(圖片:unsplash)

如果一家吃的不夠過癮,可以沿著市場走一圈看看,看到有喜歡的食物就坐下來品嘗,也是一種旅行的樂趣喔!

知名高價早餐店 最美味的西式早餐

有預算的人不妨到高級早餐店享用精緻早餐喔(照片:unsplash)

如果預算跟時間都很充裕的話,可以考慮到原宿、表參道這些高級地段,來一場高貴典雅的西式早餐。

像是曾被紐約時報評選為世界第一早餐的美式早午餐店「Bills」,就在東京設有4家分店。招牌的「鬆餅佐香蕉、蜂蜜、奶油」,被美食評論家贊不絕口的「有機法式炒蛋佐烤吐司」等,一邊享受美食的同時,眺望著外面的街景,非常奢侈。不過因為人氣很旺,建議先上網訂位會比較好喔。

懷念的家鄉味!到台式早餐店回味台灣好味道

越來越多的台灣早餐店是台灣人緩解鄉愁的好幫手

住在日本的人,會不會偶爾懷念起台灣的早餐呢?其實這幾年在日本,台灣料理越開越多,當中自然少不了台式早餐店!台灣新聞之前有採訪位在淺草的「東京豆漿大王」以及位在池袋的「豆乳專科」。另外,全日本還有非常多台灣早餐的選擇,適合住在日本的人細細品嘗。

在日本也能吃到道地的台灣早餐(圖片:東京豆漿大王IG)

台灣早餐最常見的蛋餅、燒餅油條都是必點料理,搭配濃醇香的豆漿,一股懷念的味道消去了我們淡淡的鄉愁。大家可以找一天,來到這些台灣早餐店,找回這些許久未曾品嘗的好滋味喔!

快速方便的好去處 便利商店

一大早就要出發趕到目的地,沒有時間停下來好好吃早餐嗎?那麼隨處可見的便利商店,就是我們最好的幫手!

超商食品種類豐富 適合要快速解決早餐的人(照片:unsplash)

從三明治到飯糰、各種麵包,便利商店豐富多樣的選擇,讓時間再急迫的人都能好好選擇自己想要的餐點。

想要喝新鮮現磨的咖啡,日本超商的現磨咖啡都由客人自己手動操作,只要從冰櫃拿出裝滿冰塊的杯子,或是跟店員指定咖啡的紙杯,現在甚至能自己調整咖啡的濃度喔!

結語

日本早餐選擇五花八門,不論是傳統和式早餐、咖啡輕食,甚至是正式的西式早餐應有盡有。在日本不妨找個機會,品嘗看看日本早餐的美味吧!

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台湾人気ドラマ「暴走外科医がやってきた」が放送スタート

台湾人気ドラマ「暴走外科医がやってきた」は8月9日(水)、CSホームドラマチャンネルで日本初放送がスタートする。「結婚って、幸せですか」などのベテラン女優ジャネル・ツァイと若手実力派俳優ベラント・チュウが共演したメディカルラブコメディ。

同作は2022年5月に台湾で初放送。放送後はすぐ話題となり、2022年度台湾ヤフー年間ヒットドラマ1位をゲットし、NETFLIX台湾などにも放送。

(C)2022 Taiwan Public Television Service Foundation. All rights reserved.

ジャネル・ツァイが伝説の女性外科医・劉梓旭(リウ・ズーシュー)役を主演。ある事をきっかけに手術へのモチベーションを失い、さらに問題を起こした彼女が人里離れた田舎の病院へ異動させられる。

(C)2022 Taiwan Public Television Service Foundation. All rights reserved.

ベラント・チュウが演じた林山君(リン・シャンジュン)役は、村人の心の拠り所である池王様を祀る廟の霊媒師で、コンビニの定員。無免許だが料理の腕前を絶賛される料理人。劉医師とは曖昧な関係。

(C)2022 Taiwan Public Television Service Foundation. All rights reserved.

田舎では大きな問題は起きないだろうと思っていた劉医師だったが、地域に密着した病院は、村の患者や近くで発生する交通事故の患者が多く、忙しかった。医療設備の不足する田舎の病院で、さまざまな予期せぬ事態を経験し、互いに助け合い、周りの人々との絆と信頼を築いた彼女は、ついに忘れかけていた心と使命を取り戻すことになる。

(C)2022 Taiwan Public Television Service Foundation. All rights reserved.

都会からやってきた女性外科医が、未曾有の緊急事態にどう立ち向かうのかー。そして、彼女が抱えるトラウマとは?

全10話の作品で、8月9日(水)からスタートし、毎週火曜日から木曜日の午後8時に放送予定。

台灣與鳥取學校聯合展登場 促進台日藝術交流

「2023日本鳥取県-臺灣學校作品聯合展」將於7月13日(四)至7月17日(一)在鳥取縣鳥取市的「鳥取縣民文化會館」舉辦。與鳥取縣合辦的作品聯合展原訂預計每年舉辦的,但是不幸遇到新冠肺炎疫情之影響被迫延遲,如今能夠順利開展屬實令人欣喜。

左起鳥取縣廳交流人口擴大本部遠藤俊樹本部長、日本臺灣文化藝術交流會安田誠宏副會長、鳥取縣日台親善協會兒嶋祥悟副會長、鳥取縣日台親善協會森下也哲事務局長

 作品聯合展在鳥取縣日臺親善協會、若櫻町教育委員會、三朝町教育委員會及臺灣駐大阪經濟文化辦事處的協助之下,由日本臺灣文化藝術交流會與鳥取縣共同主辦,將於7月13日盛大開展。

鳥取縣日台親善協會兒嶋祥悟副會長致詞

 新竹縣新豐國小校長柯幸宜與嘉義市精忠國小校長楊勛凱皆表示,感謝主辦單位日本臺灣文化藝術交流會與鳥取縣籌備作品聯合展。在這個作品中,展示了學生們的繪畫作品,表達了學生們對美的感知和對藝術的熱愛。他們通過自己的視角和感性,在我們面前展示了臺灣學生的日常生活,讓大家認識這個城市的美麗和獨特性。

鳥取縣廳交流人口擴大本部遠藤俊樹本部長致詞

 隨著新冠疫情逐漸結束,日臺兩國間的交流也逐漸恢復,最終得以透過作品展來實現交流。而此次參展之學校為若櫻町立若櫻學園、三朝町立三朝國小,以及臺灣新竹縣新豐國小與嘉義市精忠國小。學生們將日常生活、居住地的在地文化以畫作方式呈現介紹給來場的來賓。我們期待能夠在日本展示臺灣學生們用心創作的作品,讓更多的人感受到其中的溫暖與美麗。

日本臺灣文化藝術交流會安田誠宏副會長致詞

 日本臺灣文化藝術交流會會長蔡欣珊表示,去年本會與台灣茶協會共同舉辦「日臺線上交流茶會」,在裏千家淡交會鳥取分部與鳥取縣交流推進課的協助下,於鳥取市成功舉辦並受到了廣泛好評。我們衷心期望鳥取縣與臺灣之間的交流能夠更加熱絡並延續。

展場全覽

台日鐵道博物館簽交流合作協定 開啟鐵道交流新篇章

【埼玉/採訪報導】文化部國家鐵道博物館籌備處於7月19日與日本埼玉市的大宮區鐵道博物館舉行交流合作協定書簽署儀式、駐日代表謝長廷、東日本鐵道文化財團會長清野智也到場見證,由籌備處主任鄭銘彰與館長大場喜幸一同簽署,盼未來能針對館藏分享、研究、博物館經營等各層面進行交流合作。

大場喜幸館長致詞

 大場喜幸館長表示,這次雙方合作契機是大宮鐵道博物館之前就已協助台灣籌設博物館的作業,本館的副館長荒木擔任中原大學的國家鐵道博物館建設調查顧問,因為參加了興建國家鐵道博物館的相關調查,今年1月鄭主任來訪,提案締結合作協定,因為過去沒有協定也會提供協助,但隨著合作愈來愈深入,我也覺得簽定協定可以進一步提供協助,所以最後決定簽定。

國家鐵道博物館籌備處主任鄭銘彰致詞

 鄭銘彰表示,日本鐵道博物館的歷史可以追溯到1921年,經過時代的演進,還有大宮鐵道博物館在傳承日本鐵道150年的文物脈絡上,非常具有歷史的深度,且館藏相當豐富,即使台灣跟日本在建館的背景不同,但是我們在核心業務是共通的,希望今後雙方在有關的核心業務和業務上,都有互惠發展、合作的機會。

 鄭銘彰也說,大宮鐵道博物館館藏也有台灣戰前或戰後初期的歷史資料,有些資料台灣並沒有,所以我們才想說藉由數位典藏的互補,開啟兩國之間的鐵道研究學者進行相關利用,台灣的資料未來整理數位化後,都可以開放給一般民眾使用,所以博物館跟博物館之間,不論是館藏,還有包含車輛展示技術等的交流,特別是我們對於大宮鐵道博物館在推廣活動、場館經營的努力印象很深刻,所以也很希望可以從他們這邊學到經營的模式。

駐日代表謝長廷致詞

 駐日代表謝長廷也提到這次簽署是開啟雙方鐵道交流新的一頁,兩個博物館有互補作用,他們歷史比較長,但我們收藏也很多,我們收藏日本當時很多歷史有關的東西,他們收藏也有跟台灣相關的東西,雙方將來可以互補,我們當然台灣可以學到他們典藏、展示、維持館的經營。

雙方簽署交流合作協定

 這次簽訂交流合作協定除了是國家鐵道博物館首度與國外合作外,大場喜幸館長也預定今年11率團月訪台,參觀籌備中的國家鐵道博物館園區,出席鐵道文化交流活動等,明年也預定在日本合作策展,推廣台日之間的鐵道文化,並逐步展開文獻史料數位化、鐵道展示技術、館務營運觀摩、人才互訪等範疇,進行雙方互惠、交流等合作。

駐日代表謝長廷(右1)、東日本鐵道文化財團會長清野智(左1)也到場見證

 國家鐵道博物館籌備處所在地國定古蹟台北機廠,全區面積16.7公頃,前身是1935 年日本時代啟用的鐵道部台北工場,交通部台灣鐵路管理局使用至2012 年,目前保存的部分工廠建築、機具文物,預計今年9月下旬就會將部分場地,像是澡堂、總辦公室,或是鍛冶工廠會開放參觀,照計畫在明年秋冬會有第一期範圍的開放,像是柴電工廠、大禮堂,沿著市民大道的門面也在整備中。

大場館長贈送東北新幹線模型給鄭主任

 近年來台日鐵道交流從交通事業單位的車輛採購、路線車站友好締結以及民間往來的觀光旅行,拓展到文化領域,自2017 年JR東日本贈送2輛退役的583 系寢台電車予文化部,作為建置國家鐵道博物館的首批海外典藏車輛開始,至2019 年成立國家鐵道博物館籌備處至今,籌備處積極展開鐵道典藏車輛整備,已典藏超

大宮的鐵道博物館館內

過70 輛各式鐵道車輛;並展開跨領域鐵道文化研究調查計畫,盤點、蒐集台灣各地民眾與鐵道的文化記憶,數位典藏台灣鐵道珍貴史料文獻,與國家發展委員會檔案管理局、交通部台灣鐵路管理局及國立台灣圖書館等各單位合作完成超過50 萬筆的文獻資料數位化影幅,持續累積博物館開館的展示資源及能量,亦將成為未來台日雙方交流的基礎。

日總會長率青商組團返國拜會    與海華、三青會交流成果豐碩

【臺北/採訪報導】日本台灣商會聯合總會(日總)青商會,17日組成「返國致敬團」,在日總總會長錢妙玲及日青會長兼團長林德偉的帶領下,返抵國門開啟為期兩天的拜會行程。訪團首日首先拜訪了海華文教基金會、世界台灣商會聯合總會(世總)前總會長溫玉霞,以及三三會青年企業家委員會,拜訪過程順利融洽,無論是返國團員們或受拜訪的各單位,都在會後表示對於這次的拜訪非常開心,成果十分豐碩。

訪團首站來到海華文教基金會


訪團第一站來到海華文教基金會,由該基金會副執行長張惟翔接待,同時海外信用保證基金的劉彩雲經理也一同到場與會。張惟翔和劉彩雲都表示,平常與青商互動機會難得,這也是今年度首次有青商來會拜訪,他們也感到榮幸和感謝,兩人並各自對組織業務內容和僑務發展願景等做簡介。

林德偉團長也回應道,這次來訪實在感受到大家的熱情,也知道海華長年配合政府推展僑務工作,其中「海外十大傑出青年」更是眾所矚目,希望未來雙方能相互合作,一同培養更多優秀海外青年。總會長錢妙玲則表示,這是首次以青商會名義回國拜訪,訪團中也充滿優秀的青年企業家,可謂「青出於藍勝於藍」,希望透過這次交流能更熟悉彼此。

雙方互贈禮品以示情誼。左起日總青商會長林德偉、海華文教基金會副執行長張惟翔、海外信用保證基金經理劉彩雲、日總總會長錢妙玲。

訪團一行人中午則與世總前總會長,同時也是現任立委的溫玉霞進行餐會,由溫在立法院內宴請訪團,並邀集到立委游毓蘭、李德維,及吳斯懷到場,共同表達對日總青商的支持。

溫玉霞指出,現在的青商會便是自己在當總會長時所開始籌劃,青商會成立的目的,便是要提攜年輕人,讓青年能及早進入商會系統開始串連,同時也能連接起海內外的年輕人,讓比可以互相交流,彼此扶持,因此今天能在此看到大家,感到相當開心和感謝。

訪團與世總前總會長溫玉霞(中)互贈禮物

林德偉表示,很開心也很榮幸這次能受到溫前會長的接待,素聞溫前總會長有「青商之母」之稱,而溫前總會長在當選立法委員後,亦對台商團體的發展非常關心,去年亞總(亞洲台灣商會聯合總會)在日本舉辦大會,甚至專程赴日參加,令人相當暖心,相信未來在大家的支持之下,青商在外地打拼一定能更無後顧之憂。

訪團中午到訪立法院合影

下午則來到美福大飯店與三三青年會進行交流,該會會長林嘉佑在致詞時表示,三三青年會秉持「傳承、交流、創新」三大理念於2015年成立,該會不僅會在國內舉辦參訪活動,更是時常移師國外進行參訪交流,到東南亞、日本,及中國大陸等地參訪,其中日本更是這當中最為密切的,在很多產業方面都有交流,期望未來也能和日總青商會多加來往,讓資源共享、增進國際視野,和彼此的競爭力。

三三青年會會長林嘉佑

林德偉則說,這次很高興也很榮幸,能返臺拜會三三青年會,兩會都是由青年企業家所組成的商會,有許多相似點,但三三青年會在許多產業上的表現都能讓人感受到非常優秀,在創造新商業模式、提升企業形象或培養年輕企業家等,都有豐富經驗和獨特觀點,因此透過這次交流,也能學到很多創業和領導方面的寶貴經驗,自己也希望未來能有更多交流,讓這樣的友好關係持續傳承下去。

會中雙方成員交流熱絡

活動中兩會成員彼此交流熱絡,互相分享經驗和發掘商機,也談論許多臺日間的最新資訊和情報,令不少成員在會後仍感意猶未盡,直呼只願時間能再多一些,而活動最後彼此也合影留念,紀錄下這難忘的一刻,結束今日與基金會和商會的拜訪活動。

青商會長林德偉(右)與三三青年會長(左)相談甚歡
兩團交流過程熱絡融洽,令人感到意猶未盡。
日總青商會訪團與三三青年會合影

【日台交流】Taiwan in Design文創設計拓銷團來日

【東京/採訪報導】超高品質的台灣雜貨登陸日本!由外貿協會籌組的Taiwan in Design文創設計拓銷團,集合了18家優質台灣廠商,從7月13日至18日止,在東京二子玉川的蔦屋書店,舉辦製品商談會。現場展示出超過100種的商品,前來接洽的日本廠商絡繹不絕,相當熱鬧。

Mobellio以碳纖維科技打造,集觀賞性與舒適性於一身的椅子

據了解,這次來日本參展的18家廠商,有不少家都已經在歐美打開知名度。將高級跑車為概念,以汽車生活風格為主題的Mobellio,將老式汽車和超級跑車零件,改造成獨特、美麗又實用的家具,多次榮獲歐美設計大獎的肯定。除了以跑車為概念打造出來的沙發,近來也以汽車的概念開發了多項新商品。特殊的造型外加堅固的材質,讓不少日本廠商趨之若鶩。

KOINONIA融合了大自然與東方哲學之美

受到大自然以及東方哲學的生活方式為啟發,2020年在台灣正式成立的香水品牌KOINONIA,將道家哲學融進了產品之中,去年在巴黎的Maison et Objet 2022展出時亦大獲好評。香水的味道則加入了可以感受到大自然氣息的若谷(The Valley)、浪青(The Pastures)等氣息,以及能讓人想到墨香、烏龍茶等東方特色的墨氳(Mo Yun)、焙火(The Dao)等味道,讓人感覺非常清新。

Be Enterprise化腐朽為神奇,讓水庫淤沙搖身一變,成為美觀又堅固的材料

能想像水庫的淤沙,能夠製作成超級賞心悅目的商品嗎?台灣唯一以防洪為目的興建的阿公店水庫,經常沉澱了大量的淤沙需要清理。創立於台南的Be Enterprise,與清理淤沙的業者合作,透過加工,將本來黏呼呼的淤沙,搖身一變成為堅固耐用的材料。他們表示,希望透過這次來日本展示,向日本客戶介紹這種細緻程度堪比陶瓷,堅固程度堪比水泥的材料。

Douxteel用走在尖端的鈑金科技,將玫瑰栩栩如生的完美重現,獲得歐美客戶極大好評

過去用來打造軍事武器的技術,居然搖身一變成為台灣美學的代表!Douxteel擁有出現的鈑金技術,是台灣政府長年保持合作的重要廠商。在思索了這些技術能否融入生活當中後,結合了美學、設計理念,Douxteel以最尖端的科技,用金屬打造出了極具質感的雜貨商品。他們說,將品牌以法文取名為Douxteel「柔軟的金屬」,就是希望持續向消費者傳達金屬的質感與魅力。

台灣製造近年來,在國際設計大獎中獲獎無數,已成為兼具美學與高品質的代名詞。此次來到日本進行宣傳,也吸引到許多對台灣商品有興趣的廠商來洽商,期待未來有一天,台灣雜貨能在日本打造出一片天,讓日本人了解台灣的魅力。

新竹寶山鄉與熊本菊陽町締盟 開啟台日半導體交流

【東京/綜合報導】新竹縣寶山鄉7月18日與日本熊本縣菊陽町(台積電日本廠所在地)締結友好交流協議。在台北駐福岡經濟文化辦事處陳銘俊處長見證下,寶山鄉邱振瑋鄉長和菊陽町吉本孝壽町長在菊陽町簽署,熊本縣副知事木村敬、國會議員坂本哲志眾議員則出席慶祝宴,人氣嘉賓熊本熊也現身熱舞祝賀,氣氛熱鬧。

雙方紀念合照

吉本町長感謝陳處長及台北駐福岡經濟文化辦事處穿針引線,讓菊陽町結緣寶山鄉,期待借鏡寶山鄉經驗打造日本第一的城鎮。

邱鄉長期待與菊陽町透過交流協定,文化、經濟、農業、商業、教育等交流,期待九月台北熊本直航更深化雙方交流合作。

陳處長指出台日兩國凡遇天災、疫情都互相扶持,情同手足,命運與共,台日產業更是互補關係,寶山鄉與菊陽町結緣不僅牽涉兩鄉鎮,更象徵台日共同肩負民主陣營半導體供應鏈之重責,意義重大,辦事處樂願扮演橋樑角色,促成更多城市結盟,打造台灣與九州山口形成經濟共同體關係。

熊本熊也出席這次活動

坂本眾議員指出,台積電熊本廠帶動台熊、台灣與九州以及台日交流新篇章,從玉山銀行來福岡設分行、肥後銀行到台灣設點、三三會與熊本締結備忘錄,到華航與星宇航空直航班機等等。坂本眾議員矢言與國會同僚共同努力促成台灣加入CPTPP等國際組織,並期待寶山鄉的半導體發展經驗可以推動菊陽町文化、經濟、產業等發展。

木村副知事恭喜菊陽町與寶山鄉締結,並對陳處長牽線及盡心盡力表達謝意。台積電熊本廠之設立、8月台灣員工正式來熊、9月直航班機及越來越多台灣訪客,讓木村副知事深感台日交流重要性。木村副知事表示在台日交流上希望可以貢獻心力,於是當中國制裁台灣鳳梨出口中國時協助台灣鳳梨賣到熊本,最後指出台日交流是台日城鎮重要責任,期盼在場嘉賓一同努力。

大合照

晚宴上最引人注目的莫過於熊本人氣角色的祝福,熊本熊甚至表演舞蹈博得全場來賓們的歡笑,熊本城當晚也點燈慶祝。

台積電與索尼2021年宣布在熊本菊陽町設廠,預計今年9月完工,明年12月啟動生產,主要生產22至28奈米製程。目前已帶動八百家廠商參與相關工程,台積電已經宣布將於熊本設立第二工廠,勢將台日共榮關係推向另一個新高點。

台南芒果登橫濱中華街 吸引大批日本民眾聞香而來

【東京/採訪報導】繼黃偉哲市長赴日宣傳台南芒果後,立法委員陳亭妃與台南市議員等32位組團,於7月18日赴橫濱中華學院台灣祭,宣傳台南芒果並免費贈送,吸引不少日本民眾前來,兌換券不到一小時就領光,現場也擠滿了聞芒果香而來的民眾。

立委陳亭妃率團來日宣傳台南芒果

 這次訪團由陳亭妃擔任團長,其他成員分別為台南市各黨派現任議員和卸任議員等組成,共有32位,除了在橫濱中華學院分送芒果外,也分別在東京阪急百貨、靜岡等地宣傳台南的芒果,而在橫濱現場是大受歡迎,兌換券不僅一小時內發完,現場更是擠滿日本民眾,領芒果的隊伍還排到校門口外。橫濱辦事處處長張淑玲、橫濱地區僑胞、橫濱市會議長瀬之間康浩、日華親善橫濱市會議員聯盟會長橫山正人等當地政要都出席支持。

領取台南芒果的日本民眾擠滿現場

 陳亭妃受訪時表示,日本民眾真的很喜歡我們的芒果,所以我們要告訴大家台南芒果甜度在哪裡、好吃的部分在哪裡,此外我們的芒果也都是精挑細選,是希望將台南山區的優質芒果推廣給日本好朋友知道,好東西與大家一起分享,希望透過今天的宣傳活動,能為大家帶來不一樣的感覺。

 陳亭妃也提到,有很多日本人會覺得台南芒果價格很高,但其實台南芒果又好吃又便宜,但因為一些通路的問題,導致大家誤解我們芒果,所以連同上次黃偉哲市長來宣傳,這次走訪各地就是希望多跟大家分享,通路看到的芒果越多,價格就會越樸實、平價,此外台南的芒果檢疫也都沒問題可以直銷,運送等各方面也都很成熟,因此也想趁這個機會將這些訊息分享給大家,讓大家都能吃到台南的芒果。

日本民眾領取台南芒果

 另外這次台南芒果來日宣傳,橫濱辦事處張淑玲也邀請幾個橫濱大企業,用台南的芒果做了加工品,她表示,像橫濱最好的飯店之一橫濱皇家酒店推出期間限定芒果水果塔,八景島也在7月底之前推出芒果聖代跟芒果切盤,另外像是玫瑰飯店跟華正樓都有用台南芒果做一些甜點,希望大家有機會到橫濱中華街品嚐這些美食。

 這次橫濱中華街台灣祭也是首次舉辦,並在橫濱中華學院舉行,實行委員會委員長片岡健一受訪時也表示,這次台灣祭除了宣傳台南芒果外,也是希望能讓橫濱中華學院的學生能透過協助台灣祭,累積社會經驗,同時也會將一部分營收捐贈給橫濱中華學院,用於校舍的建設等。

橫濱中華街台灣祭

 橫濱中華街台灣祭從7月15日起至8月20日止,為期一個月多,販售包括小籠包、麵線、雞排、牛肉麵、胡椒餅等,讓大家可以體驗濃濃的台灣夜市風,同時在千葉的幕張也正在舉行台灣祭,活動到8月27日為止,讓各地的日本民眾都可以參加熱鬧的台灣祭。

袋井市各界祝賀丁澈士教授獲得旭日中綬章

【靜岡/採訪報導】剛剛於6月28日,在令和5年春的外國人授勳中獲得旭日中綬章的屏東科技大學名譽教授丁澈士,於7月13日參加在靜岡縣袋井市舉行的歡迎晚宴中,受到袋井市各界人士的熱烈祝賀。

丁澈士教授獲頒日本天皇的旭日中綬章

 上個月6月28日,丁教授從日台交流協會高雄事務所所長奧正史手中,接受了來自日本德仁天皇的旭日中綬勳章及獎狀。

丁教授獲頒獎狀

 丁教授獲獎的理由是對日本技師鳥居信平在屏東建設的二峰圳(地下水庫)進行了30多年的研究,繼承鳥居技師的功績,負責水庫的維護管理,同時通過研討會等廣泛傳播鳥居技師的功績及研究成果,為促進日本和臺灣之間的學術交流及相互理解做出了很大貢獻。

旭日中綬章

 袋井市和屏東縣素來友好,因為屏東縣的二峰圳設計者鳥居技師來自袋井市,因此聽到丁教授因為長年研究二峰圳獲獎消息,袋井市各界也紛紛表示祝賀之意。7月13日晚宴中,袋井市各界來賓還邀請丁教授上台,模仿甲子園冠軍賽必出現的動作「胴上げ」,集體將丁教授拋上空中表示慶賀。

祝賀丁教授獲獎的「胴上げ」空拋儀式

 丁教授受訪表示,二峰圳工程的特色是不需要建設巨大的地庫,也不需要用電,完全根據大自然的地形、地勢、地質特性,經過取水,引水,分水等步驟,以規模僅長328公尺的地下水庫,有效收集地下伏流水,經過分水渠道,可以灌溉屏東平原3000公頃土地,在完工100年後的今天,依然運作良好。不僅在一百年前創造台糖的大規模甘蔗產量,直到今日仍然灌溉著萬隆農場,而且由於地下水庫具有自然過濾機能,清澈的水流除了灌溉亦可作為飲用水,使屏東縣在乾旱季節也很少發生缺水問題。

二峰圳地下水庫模型

 丁教授和他的團隊正致力於將二峰圳工法推廣到其他容易缺水的地區,希望找到合適的地理位置,建立類似二峰圳的地下水庫,解決南台灣地區容易缺水的問題。

屏東縣林後四林平地森林公園的鳥居信平銅像

促進台日無人機應用產業技術交流 中華無人系統應用發展協會和靜岡理工科大學共同舉辦國際交流會議

【靜岡/採訪報導】為了促進台日間無人機相關應用產業技術交流,「中華無人系統應用發展協會」(簡稱CUSADA)和靜岡理工科大學(SIST)合作,於7月13日共同舉辦ICUSA-GAME2023(2023年國際無人系統於地理、農業、製造和環境領域的應用會議),吸引台日雙方近80名學者專家參加。會程中發表數十篇有關無人機系統應用現況及最新的無人機技術應用成果。

靜岡理工科大學校長木村雅和致詞

 無人機技術日新月異,在地理勘查、農業、製造和環境等各領域的應用日漸廣泛,是下一個AI世紀極受重視的熱門新興產業。

 中華無人系統應用發展協會(簡稱CUSADA)由理事長周玉端偕同台灣各大院校的教授、專家、業者近40人,赴日和靜岡理工科大學教授和日本各界專家進行交流。

鳥居徹教授演講

 日方與會者有袋井市副市長大河原幸夫,前袋井市市長、袋井市市民交流會會長原田英之,袋井国際交流協會會長上原富夫等各界貴賓,靜岡理工科大學校長木村雅和擔任大會名譽主席,機械工學系佐藤彰教授和朱寧教授分别擔任組織委員會主席和學術委員會主席。

 台灣方面出席者有CUSADA理事長周玉端,副理事長林宏麟、璿元科技營運長李苾文,高苑科技大學教授夏紹毅,成功大學教授李振誥,高雄科技大學教授周志儒、蔡宗岳,遠東科技大學教授黃俊榮等學者專家近40人。

丁澈士教授演講

 「ICUSA-GAME2023」在靜岡理工科大學會議廳舉行,該校所在地袋井市,是設計屏東縣二峰圳,對台灣水利有重大貢獻的日本工程師鳥居信平的故鄉,會中特別邀請鳥居信平後裔,東京大學名譽教授鳥居徹,以及研究二峰圳工程三十年的台灣水利專家,屏東科技大學名譽教授丁澈士發表主題演講。

 丁澈士教授介紹二峰圳的地下堰灌溉系統,已造福屏東平原一百年,使屏東縣夏季鮮少缺水,鳥居信平技師具遠見的優秀工程設計,使二峰圳可以歷經百年仍運作良好。他多年來致力研究二峰圳保存地下伏流水的工法,並將此技術發揚光大,希望用這項工法造福更多缺水地區。近年更積極應用有紅外線探測功能的無人機,維護及勘查二峰圳的水路渠道。

佐藤彰教授指出無人機產業前景看好

 靜岡理工科大學機械工學系佐藤彰教授以「日本的無人機應用發展前景」為題,指出日本政府2022年底修正法令,大幅放寛無人機飛行領域限制,未來十年日本的無人機應用產業的市場規模予測可望增長30倍。靜岡縣政府看好無人機產業趨勢,已制定了促進無人機產業的發展計劃,靜岡理工科大學計劃將投入更多資源研究無人應用系統的相關技術,期待台日未來有更多關於無人機的應用技術合作和交流活動。

下半場透過海報展示方式進行技術交流

 會中除了有主題演講外,還邀請了學者和業界人士發表論文和實際應用成果,並且邀請靜岡縣內的高中生發表英文報告,為當地的學生提供參與國際交流的機會。

 CUSADA理事長周玉端受訪表示,台灣的無人機產業近年蓬勃發展,但是無人系統的應用不是單一技術或專業可以獨立完成,需要有更多行業和人才的加入,該協會就是希望結合民間的力量,扮演技術整合,制定方向,培育人才,推動國際技術合作及交流,目標是帶領台灣的無人機產業走向國際。明年計劃將帶領台灣團隊前往越南舉辦國際交流會議。