台湾産のワインがこのほど、国際的なワインコンクール「ヴィナリ国際ワインコンクール」で二つの金賞を受賞した。仏パリで2月29日から3月4日まで開催された、世界で最も権威あるワインコンクール「第26回ヴィナリ国際ワインコンクール」で受賞したもの。

金賞は、国立高雄餐旅大学（台湾高雄市）の陳千浩助理教授が手がけた「紅、白埔桃酒」（赤・白ワイン）。世界45カ国 2959種のワインのサンプルの中から「赤ワインと白ワイン」の2部門で金賞認定を受ける快挙だった。

コンクールは1993年にフランス醸造技術者協会とO.I.V.（国際ぶどう・ぶどう酒機構）が創設した。今年は世界35カ国の醸造専門家126人が審査員を務めた。O.I.V.によるコンクールの規定は、コンクールに参加したワインのうち賞の認定を受けるのは30％に限られ、特に金賞と銀賞の数は厳格に管理されているという。

金賞を受賞した陳千浩さんは、「世界45カ国が参加したコンクールで赤ワインと白ワインが金賞受賞した事は、台湾の農作物でも適切な醸造方式を用いれば世界レベルのワインを作り出すことが可能である証拠」と喜び、さらに「台湾ではかつて80年近く専売制によって民間の参入を制限しており、酒の醸造業が発展しなかった。近年は民間が様々な努力をしているが、それは失われてしまった『台湾酒』の文化を再び根付かせようとするものであり、すなわち台湾の『酒ルネサンス』なのだ」と強調した。

陳千浩さんはフランスのブルゴーニュ大学醸造学科を卒業、2005年より台湾行政院農業委員会農糧署の補助と指導を受けながら醸造設備を改善、醸造実験を重ねてきた。陳さんのワイン造りは、まず、ブランデーを加える方式で醸造し、オーク樽に詰めて熟成させる。台湾の暖かい気候は、樽の中の酒を自然に揮発させことが可能なため、5年経つと樽の中は半分の100リットルほどになる。こうした熟成方式は、台湾の自然な風土による天然の揮発と濃縮の効果を生み、より芳醇な味わいと、蜂蜜や果物の砂糖漬け、そして熱帯フルーツの複雑な香りが生まれる。口あたりは甘さと酸味がほどよくライトでさわやか。しかも飲んだ後で甘さが戻ってくるという。

一方、原料を提供したワイナリー「樹生酒荘」の主人洪吉倍さんは、ブドウの栽培で半世紀以上の経験を持つ。2001年に民間の醸造業が解禁されて以降、農糧署と台湾中部・台中市の農業局の指導を得て高品質で高級な農業への変革に成功した。

近い将来、「樹生酒荘」と陳千浩さんは新たなワイナリー設立を計画中。台湾米、サツマイモ、果実など、台湾で採れる地産の農産物をより多く使用し、さらに多様な「台湾酒」を生み出す構想で「台湾の味わいに満ちたおいしい酒とその香りを全世界に広めたい」が目標だ。

極彩色の廟とパイナップルデザインの巨大ステージが登場～運気も気分もUP！

三井ショッピングセンターラゾーナ川崎プラザで、2月28日から3月4日まで「台湾フェア」が開催された。台湾グルメや雑貨販売のほか、台湾の伝統である「廟スタイル」の大型インスタレーションも登場した。福を呼び寄せる縁起の良い「台湾のパイナップル」がデザインされるなど、カラフルな色合いと相まって、多くの人が記念撮影していた。

このイベントは、三井ショッピングセンターラゾーナ川崎プラザの主催で、台湾観光局の協力で実現した。会場の中央ステージには大型インスタレーションが設置され、台湾の伝統的な廟をイメージした『歌仔戯』舞台をコンセプトに、中央に『Twinkle台湾』スローガンが入ったパイナップルのデザインがひと際目立つなどの工夫がなされた。パイナップルは台湾では「旺来(オウライ)福を招く」と同じ発音から、縁起物とされている。

このほか、人気の台湾料理店である「汐留台湾タンツーメン」や「珍煮丹」、おなじみの「タピオカミルクティー」も出展され、さらに、「誠品生活日本橋」も各種の台湾雑貨を販売した。また、台湾観光局東京事務所も台湾観光ブースと輪投げゲームコーナーを設置。三井ショッピングセンターも、会場内に台湾・台中と林口2か所の三井アウトレットについてパネル展示を実施した。

イベント会場は屋外で～防疫対策も万全

ラゾーナ川崎プラザ経営センター副所長の鬼塚慶太氏は「彼らとともに、以前よりもっと早期に台湾フェアの実施計画があった。しかし会場の問題もあり、なかなか実現に至らなかった」とした。その後、三井ショッピングセンターと台湾の関係がアウトレットの展開で密接になり「機運が高まったことなどから今回の台湾フェア開催に至った」とコメントした。ただ、日本は現在、緊急事態宣言下。このため、防疫対策に万全を期しての開催だった。今後は「感染状態が大幅に減少されればより多くのイベントを開催したい」と話した。

　一方、協力した台湾観光局東京事務所の鄭所長は「観光交流は台湾人が日本に来るだけでなく日本人も台湾を訪れる双方交流が理想」とし、「今回三井ショッピングセンターがその橋渡し役となり、台湾観光局に声をかけてくれた事で一緒に台湾フェアを盛り上げる事が出来ました」と感謝した。緊急事態宣言下ながら、イベント会場も屋外の展開で、さらに防疫対策も万全に施されたため、快晴の天候も相まって多くの買い物客で賑わいを見せていた。

　こうしたイベントを通じ、コロナ禍で懸案とされていた「日台交流」は、最速で今年の年末に再開されるとみられる。鄭所長は「観光局では目下、上半期イベントはオンラインが主流となり、そこに今回の台湾フェアのようなリアルなイベントを組み合わせて実施する」とコメント。さらに「下半期は再開スケジュールが予想でき次第、再開の日を待ちながら、旅行商品の企画を準備しつつ、一番先に最も早く日本のお客様を台湾に案内したい」と目標を話した。

台北駐日経済文化代表處横浜分處の張淑玲處長は「防疫ルールのため、会場内での台湾グルメの飲食は叶いませんでした。それでも多くの日本の友人が応援に駆け付け、例えば、富山県氷見市観光協会会長もわざわざ会場を訪れていただきました。また、川崎市日華親善協会、神奈川県日華親善協会も応援に訪れいただき、エールを送りました。いずれもコロナ感染終息後、双方の訪問交流が再開される事を待ち望み、それまで日本の皆さんに台湾に対する好感度を維持して欲しい」と述べた。

台湾から中国に輸出されているパイナップルについて、中国の税関当局は害虫が検出されたとして、3月1日より輸入を停止した。

台湾パイナップルの名産地として知られる台湾南部地域は、台湾政権「民進党」の支持者が多い。台湾の農政を担う農業委員会は禁止施行前の2月26日に記者会見を開き、「政治的な動機を疑わざるを得ない」と中国を非難。2月25日に中国の税関当局より「台湾産のパイナップルから何度も害虫が検出されたため3月1日から輸入を停止する」という通知があったと説明。しかし、農業委員会は昨年10月に対策を強化して以降「害虫は一度も検出されていない」と強調しており、中国側の措置に遺憾の意を示した。

台湾から2020年（通期）に輸出されたパイナップルは約4万5000トン。このうち97％を中国向けが占めており、今回の中国当局の決定は、これから本格的な収穫期を迎える台湾南部の産地に打撃を与える可能性がある。台湾の南部地域は蔡英文総統の与党民進党の支持者が多い。蔡総統はフェイスブックで「中国の不意打ちのような通知は正常な貿易を考慮していない」とし、民進党も「背後に政治的な動機があると疑わざるを得ない」と非難している。

台湾産パイン東京五輪ホストタウンの給食に

これを受け、台北駐日経済文化代表処謝長廷駐日代表は2月27日、自身のフェイスブックを更新し「東京五輪・パラリンピックで台湾のホストタウンとして登録している自治体の給食で出してもらうことを検討したい」との考えを示した。また、冷凍してからパイナップルジュース、アイス、缶詰、パイナップル干物、パイナップルケーキなどの加工品を作り「新たな市場開拓を目指す」とし、これにより中国の依存度を低減させる考え。　

輸入禁止措置に対抗～台湾パインの販路開拓

また、台湾内でも輸入禁止に対抗する取り組みを実施。賴清徳副総統は「台南農会で加工業者とドリンク業界は農民に協力できた事を喜んでいる」とし、台湾産パイナップルの新たな販路開拓を「パイナップルチーム」として国際的な視野で進める方針を固めた。

さらに日本でも応援のメッセージが相次いでいる。台湾産パイナップルの購買意欲促進に向け、日本で有名な高須クリニック（高須克彌院長＝医師）は、自身のツイッターに「これからパイナップルは台湾産だけを食べます。 他のパイナップルは食べません」と発信し、同様に千葉県白井市の和田健一郎議員も「今日の晩御飯はパイナップルカレー」とPRした。

　中華文化総会主催の「奈良美智特別展」が3月より国立台北芸術大学関渡美術館で開催されているが、2月26日のフェイスブックで、7月に高雄市立美術館、11月に台南市立美術館で出展されると発信された。同総会の李厚慶副事務総長は「中南部も出展する事により人流の分散を期待する」と話し、「今回の件について協力してくれた高雄市政府と台南市政府に感謝します」と説明した。これを受け、陳其邁高雄市長は投稿に「ようこそ高雄へ」と返信した。

　「奈良美智特別展」は3月12日より6月20日まで開催する。日本台湾交流協会主催の「東日本大震災10周年」の関連イベントの一環。東京の森美術館で2020年に初めて展示した作品「Miss　Moonlight」も、今回の特別展で初の海外展示。なお、奈良美智さんは2月14日に台湾に到着し、2週間の在宅検疫を受けた。