【大阪／綜合報導】日本疫情從去年年底起持續升溫，甚至再度發佈緊急事態宣言，一月二十七日鳥取縣大志有限會社特別拜訪大阪辦事處，捐贈由該社生產的防疫口罩數千片供大阪辦事處轉送運用，處長李世丙也特別頒贈感謝狀感謝支持防疫工作，再次展現台日互相扶持的友好關係。
這次鳥取大志有限會社社長谷口健二與所長井上卓哉、岡野幸司、僑務促進委員陳高賓拜訪大阪辦事處，由處長李世丙接見、經濟組長林明秋、僑務秘書楊慧萍陪同，捐贈出由大志有限會社生產的防疫口罩數千片供駐處轉送運用。
處長李世丙向眾人說明台灣在新冠病毒疫情的最新疫情資訊和嚴謹的防疫措施，以及全球經濟重創，但台灣卻逆勢成長，表現亮眼同時也分享在台首次展店的日商賣場掀起的熱門話題和排隊人潮。
因為大志有限會社另外有在從事中古農機具買賣事業，谷口健二及陳高賓也分享鳥取縣農業發展概況，雙方交流熱絡，李世丙及陳高賓當場邀請谷口健二來年出席參加在鳥取舉辦的僑胞新年會。
大阪辦事處也表示，口罩已成民眾「防疫新生活」的必需品，本次獲贈的日本製口罩將優先轉送轄內我在日留學生及僑委會備查僑校師生，希望協助共渡疫情難關。
畫都墨風體驗漢字草書的書法藝術
開幕「習字．惜字」
嘉義市立美術館「天鶴天來翠嘉邦—臺日書法聯合展覽」將於1月23日盛大開展，開幕當天將舉辦「習字．惜字」活動與民眾習字區，展現嘉義在地深厚的臺日書法交流對話情誼。除此之外，當日也設置了習字區，民眾可以親自提筆體驗書法的藝術，因應春節將近，習字區也特別準備喜氣的紅紙，讓民眾可以寫上年節吉祥字帖，既具實用性又有紀念價值。
新展「天鶴天來翠嘉邦—臺日書法聯合展覽」，展出時間為1月23日至2月28日，以嘉義書法家陳丁奇先生的創作與傳承為展覽核心，以其與比田井天來先生的相遇為思考起點，展出臺日前輩書法家書法交流與其傳承後進的作品。本展是臺日文化交流重大盛事，將帶來一場難得的臺日書壇盛宴，敬請民眾拭目以待。
陳丁奇字壽卿，號天鶴，出生於1911年，是臺灣書壇重要代表人物，有「南臺書宗」、「天鶴仙史」之稱號。陳丁奇先生不僅在書法造詣有傑出成就，並受知於張李德和女士，長年擔任玄風書道會、嘉義師院書法社講師，培育眾多書法人才及師資。
比田井天來是日本書道藝術化之父，培育極多書法人才，1935年曾來臺於嘉義與陳丁奇先生往來交流；比田井天來師承日本明治書聖日下部鳴鶴，與陳丁奇早年傳承日本前輩書法家，有同門同宗、師承同源之誼。
本次展覽由書法名家，也是陳丁奇先生之弟子李郁周老師擔任策展人，紀念比田井天來在嘉義與陳丁奇相會85週年，而今(2021)年也恰好為陳丁奇110歲誕辰，因此特請臺灣甲子書會聯合嘉義玄風書道會與東京書宗院，共同舉辦本展。
展覽分成宗師化境、羅山風華、振葉尋根與鐵筆增輝4個子題，展出書法和篆刻等170多件作品，皆屬難得的佳作。有關展覽最新消息及開館時間等資訊，請關注嘉義市立美術館官網(https://chiayiartmuseum.chiayi.gov.tw/)與臉書(https://www.facebook.com/Chiayi.Art.Museum)。
【記者黃貴美/京都專訪】位於京都名勝高台寺附近的高級料亭「和久傳」，以無農藥、無肥料的京丹後有機蔬菜及新鮮魚獲，充滿禪宗意境的內裝，以及承襲京都傳統食文化精髓的料理，吸引了來自海內外的饕客，記者特別走訪這家米其林二星的京都料亭，訪問在這裡工作的兩位台灣人，聽她們分享在日本奮鬥打拼的的精彩故事。
穿著和服，笑容可掬，舉止優雅的廖盈鈞來自台北，畢業於文化大學日文系，大四那年曾到大阪交換留學半年，喜愛日本文化的她萌生畢業後到日本學習打工的想法，2014年畢業後，她先前往大阪的辻学園調理製菓専門学校留學一年，取得調理師(廚師)資格，並在校方推薦下，前往兵庫縣的高級度假村「有馬離宮」的和食廚房研修二年，因為表現傑出，被學校聘請留校擔任助教一年。
2018年12月，在學習了四年和食料理的烹飪技術後，她決定進一步學習日式服務的文化精髓，因此鼓起勇氣投出履歷，應徵高台寺和久傳的「仲居」(指日本料亭或旅館穿和服的接待員)職位，在沒有透過任何介紹下成功被錄取，成為第一位在「和久傳」就職的台籍員工。
在一個有百年傳統文化的日式料亭工作，並不容易；廖盈鈞表示，每天早晨報到後，首先要按照順序和作法將料亭裡裡外外，包括庭院打掃得一塵不染，接著是花三十分鐘穿上「仲居」的傳統和服，然後就要到門口灑水，並且排列站好等待迎接中午第一批的客人。由於料亭內的包廂多半是和室，因此大部分時候，都是以正座(跪坐)的姿勢，將料理送到客人座位。在送餐過程，一舉手一投足都要符合日式的禮儀作法，講求細緻及優雅。
問及和久傳的員工訓練方式有何特色？廖盈鈞表示，比較特別的是不論廚師或服務人員每個月都要接受兩次的茶道課，因為透過學習茶道文化，以及倒茶、斟茶等禮儀作法，可以幫助員工盡快理解日本文化和服務的精髓。
她建議在日本不論是求職還是職場工作，第一是學會打招呼，使用敬語，以及守時，這是最基本的。第二是入境隨俗，遇到無法理解，有文化差異之處，不要急著抱怨或試圖改變對方，帶著尊重和學習的心，試著了解日本人的習慣和文化，第三是察言觀色，找到可以聽你說話的人，主動認識同事，觀察誰是你遇到困難時，可以請教的對象。另外，作為公司第一次雇用的台灣人，她認為不要給公司添麻煩是一種禮貌，例如簽證，她都盡可能自己蒐集資料和申請。目前她現在所持的是「技術、人文知識、國際業務」的工作簽證。
另外，在日本工作最大的收穫是學到日本的おもてなし(用心款待)精神，例如和食每道菜都是很花時間的，從「出汁」(高湯)就很講究，經過層層工序，用心作出的高湯就是最美味的。她學會完成一件事的做法有很多種，或許隨便做也可以完成，但是認真去做的話，在過程中一定收穫比較多！未來她希望有機會開一間同時提供和食和住宿的料理民宿，將她在日本所學發揚光大。
第二位是來自高雄的陳可觀，她在2016年高中畢業後，先到日本學習語言一年， 然後進入大阪的辻学園留學三年，考取製菓衛生師還有調理師兩種執照，畢業後申請「日本食文化海外普及人材育成事業」的實習簽證，進入和久傳的分店「丹」，擔任廚助。
陳可觀向記者介紹該店特色是以京丹後的有機蔬菜為中心的朝食(早餐)料理，每一道食材都是精挑細選，從由雙層土鍋蒸出的香噴噴丹後米飯，在上面淋上新鮮的生雞蛋汁和特製醬油作成雞蛋拌飯，是難忘的人間美味，加上自家農場生產的有機蔬菜，以及炭火烤魚和味噌湯，吸引不少名人和明星私下造訪。
她表示和食和中華料理最大不同是，和食以冷食居多，沒有過多的調味料和油，追求以最簡單的調味，透過烹飪的手法、技術、層次，最大化的呈現食材的新鮮和美味。日本料理不光是重視色彩的美觀，更重視內涵，如表現四季的季節感，以及使用當地食材，和當季蔬菜等。
在和久傳工作的廚師都要輪流去京丹後的農地耕作，實際掌握稻米和有機蔬菜的生長過程和種植方式，才能作出最佳的蔬食料理。
陳可觀分享她的工作心得，她看過不少留學生畢業後在找工作階段就放棄，在日本求職真的不容易，從填寫履歷書開始，面試、服裝之類的細節和要求相當多，但日本的工作機會和可以學到的東西和台灣很不一樣。所以她建議年輕人可以先來打工渡假或是留學，先從認識了解這個國家這個文化之後，再考慮要不要留下來工作。將來她想要回台灣開店，把正統的日本料理帶回去結合台灣在地食材，讓台灣的食材也可以通過不同的料理手法呈現出多元的味道。
兩人的工作表現均得到職場上司很高的評價，其中最印象深刻的評語是，兩位在工作中都表現出很強的「目標感」，知道自己努力的方向是甚麼。這或許就是在海外奮鬥的年輕人，可以不畏困難，堅持下去的重要特質吧！
吳特使為現場唯一受邀與會的外國元首特使，被安排坐在司令台上第一排位置，凸顯台帛兩國間的特殊邦誼。
吳特使21日上午出席帛琉新任正副總統暨國會議員就職典禮，先後參加參眾兩院議員宣誓儀式及正副總統就職典禮。惠恕仁（Surangel Whipps, Jr.）總統在就職演說中特別介紹現場貴賓─我國蔡總統特使吳釗燮部長，獲得全場熱烈的歡迎掌聲，吳特使為現場唯一受邀與會的外國元首特使，被安排坐在司令台上第一排位置，凸顯台帛兩國間的特殊邦誼。整個就職典禮活動莊嚴隆重，全程將近3個半小時。
吳特使隨後在駐帛琉大使館周民淦大使陪同下晉見新任總統惠恕仁及副總統兼國務部長席嫵杜（Uduch Senior），就雙邊重要議題交換意見。惠總統重申兩國邦誼穩固，台灣為帛琉堅實的發展夥伴與盟友，並特別強調，希望強化兩國未來在醫療與觀光產業的合作與交流，更表達對台帛建立安全旅行圈的高度期望。
吳特使一行緊接著在同（21）日下午赴帛琉葛拉州（Ngaraard）出席我國援建的社區中心落成剪綵儀式，展現我國長期支持帛國國家發展並致力造福當地人民的努力成果。惠恕仁總統、多位參眾議員及地方領袖仕紳出席見證，惠總統致詞強調全球面臨氣候變遷的生存威脅，台灣援建遭超級颱風摧毀的活動中心，象徵台帛兩國堅實的發展夥伴關係，典禮簡單隆重。
吳特使晚間出席帛國新任正副總統就職酒會，並獲安排與惠恕仁總統、南北兩大酋長及參眾兩院議長同桌交誼，參眾兩院議長致詞時分別刻意介紹我國總統特使吳釗燮部長，極受禮遇。吳特使席間與帛琉高層、傳統領袖及政要互動融洽熱絡，就台帛兩國共同重視的議題廣泛交換意見。
台湾桃園市にある台湾衛生福利部（陳時中部長＝コロナ対策本部長）が運営する「桃園病院」で1月20日、新型コロナウイルスの院内感染が発生した。同日夕刻までに医師や看護師、その家族らを含む10人の感染者が確認された。台湾当局は感染拡大を防ぐため「2月以降に予定されていた春節（旧正月）のランタンフェスティバルなどの催しを相次ぎ中止する」と発表した。さらに、学校の終業式をオンライン方式に変える自治体も出ており、厳戒態勢の様相を呈している。
感染者は、1月12日以降に米国から戻った感染者を治療した30代の男性医師と看護師やその家族ら計10人。当局は入院患者220人の転院を決めたほか、病院の職員427人を隔離した。台湾国防部は1月19日以降、陸軍兵士を派遣して患者搬出に使った車両を消毒した。兵士らには、同市内の公共施設などへの出入りを避けるよう命じた。
コロナ対策本部は1月19日、各地で予定される春節の祝賀行事の延期や中止を要請。台湾行政院は北部の新竹市で予定されていたランタンフェスティバルの中止を決め、1月20日に予定していた市内全校の終業式をオンライン方式に切り替えた。このほか、中部や南部の自治体も祝賀行事を取りやめた。寺院への参拝自粛の動きも広がっているなど、台湾社会に影響を与えている。
陳対策本部長は1月20日の会見で「感染者の人数や隔離者の規模などから、これまでで最大の危機だととらえている」と述べた。
総合ディスカウントストア「ドン・キホーテ」を運営するパン・パシフィック・インターナショナルホールディングス（PPIH）は１月19日、台湾台北市西門町に海外向けブランド「ドンドンドンキ」の台湾１号店をオープンした。
オープン式典が1月18日に開かれ、台湾現地法人の台湾泛亜零售管理顧問の竹内三善董事長は挨拶で、「新型コロナウイルス感染症が流行中だからこそ日本商品を発売する」と開店の意気込みを話した。
コロナ禍で海外旅行ができない現況の打開策として、台湾での日本商品の需要をつかむ考えとみられ、約400人の台湾人従業員を雇用させる。これにより台湾内で雇用を創出させ、グローバル展開するドン・キホーテのアジア地区おける革新的なビジネスモデルの導入にも貢献する考え。また、台湾台北市政府、経済省、労働省、内務省などの機関も支援の後押しをした。ドン・キホーテは「従来からのサービス企業の精神を維持し、台湾への外国投資を熱心に支援。台湾の産業優位性に焦点を当て、より多くの外国投資を誘致する」とした。
竹内董事長は「輸送・関税コストはかかるが、消費者にご納得いただける様に買い求めやすい価格を考えたい。1～2週間のサイクルで新商品を投入したい」と説明。「台湾の人が見たことのない商品もあり、ぜひ来店してほしい」と期待感を示した。さらに「台湾市場の需要に応じて異なる商品プログラムを導入するだけでなく、生鮮食品を直接販売し、異なる新しい要素を注入するために、台湾市場の需要に応じて異なる商品プログラムを導入する」との考えも示した。なお、今後の出店計画について「初店舗を運営し、ニーズを見ながら、商品のラインアップを検討して、2店舗目も考えていきたい」とコメントした。
台湾１号店は、台北捷運（台北MRT）西門駅に隣接する「万華区西寧南路」の建物1～3階の部分。売り場面積は1,615平方メートル。生鮮を含む食品、酒類、化粧品、雑貨品、スポーツ用品、玩具・バラエティー用品、ペット用品などを販売する。24時間営業。東京と江東区の豊洲市場から直送された魚介類を揃えるなど、「ドンドンドンキ」のキャッチフレーズとともに、初めて生きた貝類を扱う事も目玉の一つ。こうした特徴を生かし、加えて、台湾で人気の「日本産リンゴ」の取り扱いも充実させる。
【東京／採訪報導】駐日代表處僑務組副組長文君妃因為屆滿離任，於一月十五日從成田機場搭機返台，這次文副組長第三次派駐東京，期間對關東地區僑胞的關心與照顧，讓許多人都感謝不已，為此多位僑領專程前往機場餞別，並盼文副組長回台後一路順利，讓離情現場溫暖滿滿。
僑務組副組長文君妃於四年前抵達東京就任，期間在輔助僑界和商界、推廣僑務工作上不遺餘力，當任期屆滿要返國的消息傳出時，關東地區的僑胞們紛紛在表達不捨之意，許多僑商會原本也想舉辦歡送會來感謝文副組長，但因為日本疫情的影響，只能透過通訊軟體給予祝福。
文副組長等新就任的宋惠芸副組長自主隔離期滿後，於一月十五日從成田機場搭機返國，包括僑務組組長謝延淙、世界華人工商婦女企管協會會長錢妙玲、埼玉台灣總會會長紀秋美、東京阿波踊台灣連會長尹世玲、華僑協會總會日本分會會長林育良等僑領都專程前往機場送機。
原本因為疫情期間，文副組長呼籲僑胞別來送機，但僑胞還是不畏疫情前往歡送，讓文副組長相當感動，她也表示，很感謝這三年來關東地區僑胞的支持與照顧，也很希望能夠很快在台灣跟大家見面，並請大家能夠支持接下來接任的宋惠芸副組長，有任何需要服務也可以與僑務組連繫。
東日本大震災から10年の節目となる今年の3月11日午後2時46分、台湾デジタル担当政務委員大臣の唐鳳（オードリー·タン）氏が「オンライン」で、福島の若者と未来について語らう動画を配信する。「自らの手で新しい福島・新しい社会を造るヒントを考える」をテーマに福島県内の学生らと対談する。
唐鳳氏は「社会は自分で替えるもの」「全ての物事にはひびがある。そこから光が差し込む」との持論を持つ。東日本大震災から10年を迎え、当時の子どもは成人し、進学・就職・結婚する世代になり、事故後に生まれた子どもまた、10年を福島で暮らしている。それらを踏まえ「残念なことに、福島出身者は被爆影響がある」とし、さらに「未だに進学、就職、結婚など人生の節目に於いて懸念を持たれ、時として差別を受けることがある」と指摘。しかし「私たちは社会を冷静に見つめ、自分が受けた心の傷を次の世代に残してはいけない。自分の受けた傷によって更に誰かを傷つけることのない、自由で広い心が必要となる」とも。
こうした理念のもとに「学んで知識を広め、自分の価値観とは異なる物事の多様性を受け入れ、出身・性別・年齢などの所属にとらわれない視野を持つこと、点数を取るだけではなく、自分の世界を広げることと知る機会が大切ではないか」と開催の目的を話す。困難を受け入れ、豊かな想像力と知識で道を作る楽しさを知っている唐鳳氏と福島の学生たちと対話には極めて意味があり、未来につながるヒントを共有できる絶好の機会でもある。
開催の場所はオンラインミーティングシステム（Zoomなど）を利用し、県内各地の参加者と台湾を結んで行われる。参加対象者は福島県内在住の中・高生および大学生・同世代の若者。収録前に開催する事前講座参加可能者を優先する。参加は公募にて50人程度。現在、オンラインにて申し込み時に併せて唐鳳さんへの質問を募集している。なお、締め切りは2月5日まで。
【大阪／採訪報導】日本關西媽祖會會長川野榮子偕同該會成員共7人，於1月13日前往京都市立藝術大學附設的堀川御池藝術中心，觀賞來自台灣雲林縣蔦松藝術高中及嘉義市精忠國小學生們的精彩古典藝術與版畫創作作品，以實際行動支持日台文化交流活動，僑胞們看到來自故鄉台灣的學生們的精彩藝術作品均讚不絕口。
「台灣學校古典藝術作品日本巡迴展」集結來自台灣雲林縣蔦松藝術高中及嘉義市精忠國小學生們的精采古典藝術與版畫創作作品，於2020年9月在日本千葉縣館山市第一屆台灣學校作品展展出後，即受到來自各界的好評，並受邀續留日本巡迴展出。2021年展期分別為1月7日至1月17日於京都市立藝術大學附設的堀川御池藝術中心；及2021年2月23日至2月28日於大阪府岸和田市立文化會館展出。主辦單位期許透過台灣孩子們的古典藝術作品與版畫作品，為2021年新的一年的日台文化交流展開精彩序幕。
日本關西媽祖會會長川野榮子受訪時表示，今天日本關西媽祖會理監事的成員專程從關西各地來到京都，參觀來自故鄉雲林縣和嘉義市學生的藝術展，這也是關西媽祖會新春第一次活動，大家都很好奇和驚訝台灣的小學生和高校生竟然畫出這麼漂亮的作品，感謝主辦方把台灣學生的才華洋溢的作品帶到日本，讓僑胞有機會欣賞。
該展由主辦單位「日台文化藝術交流會」克服層層關卡與聯繫協調，並在台北駐大阪文化辦事處的協助，以及中華民國留日京都華僑總會魏禧之會長、世界華人工商婦女企管協會日本關西分會洪麗華會長、台灣大阪同鄉會謝美香名譽會長與王坤保會長的熱情支持與贊助下，得以順利在日本的古都京都再次呈現，向大家訴說古典藝術之美。
駐大阪辦事處文化組秘書林育柔表示，感謝關西僑胞大力支持日台文化交流活動，雖然疫情限制了人員的流動，但是2021年台日文化交流活動會逐漸轉型為線上交流的方式，目前已經已接到七十多所台灣的高、中、職校申請希望和日本的學校進行線上交流活動，內容相當多元化，相信新的一年台日文化交流仍會不斷持續和擴大。
【大阪／採訪報導】日本政府決定自1月13日起，針對關西地區包括大阪、京都、 兵庫三府縣發布緊急事態宣言，為了協助大阪中華學校師生加強防疫，關西台商中西美姬特別愛心捐贈一台紅外線自動體溫檢測機，以AI高科技協助大阪中華學校抗疫。
大阪中華學校理事長連茂雄及校長陳雪霞1月12日在駐大阪辦事處僑務組課長楊慧萍的見證下，舉行捐贈儀式，並頒發感謝狀給中西美姬。校長陳雪霞表示，這台紅外線體溫檢測機可以同時檢測三十人的體溫，若發現體溫超標者，會自動顯示紅色數字。同時還會針對未戴口罩者發出警示音，大大減輕了老師的負擔和時間，校方非常感謝僑胞的愛心捐贈和對中華學校的支持。
中西美姬出身台灣基隆，現任大阪僑務促進委員暨關西世華分會副會長，自從新冠疫情爆發，她已陸續捐贈多次防疫物資給有需要的單位。中西美姬受訪時表示，她是在偶然機會聽聞大阪中華學校的老師，在疫情期間很辛苦，每天上下課時間都要手拿體溫計，一個個為同學量體溫，學生人數又很多，她就想到如果能捐贈一台像機場或百貨公司那樣的全自動體溫檢測機給學校，可以幫老師減輕一些工作，同學的上課時間也不會被耽誤。
中西美姬進一步表示，僑界有愛心的人很多，這台體溫機是向關東的台商林學明購買的，對方一聽到是愛心捐贈，立刻給予折扣，還針對中小學生的身高需求調整機器設置，讓她十分感動。她這樣做只是想拋磚引玉，希望帶動更多人慈悲喜捨，只要發現哪個地方有需要，在能力所及的情況下就立刻去做，尤其面臨新冠疫情這個負面環境下，只要大家發揮愛心，就可以幫助社會正面發展，讓整個環境成為善的環境。
