【靜岡／採訪報導】台日協贊會於七月二日舉辦「關懷之旅暨慶賀僑務委員會成立90週年紀念」活動，特別前往兒童養護設施伊豆長岡學園捐贈和參訪，了解該學園的現況，聽聞學園對孩子們的用心照顧，讓不少人都感動不已，也很高興能為照顧孩子們盡一份力。

　這次的捐贈和參訪，橫濱辦事處處長張淑玲、駐日代表處僑務組組長謝延淙、副組長宋惠芸也出席見證，除了來自台日協贊會的愛心捐款外，張淑玲處長也與僑務委員洪益芬分別捐贈台灣芒果和香蕉，送給園內孩童品嘗，設施長橘川英和也表示，不論是東日本大地震或其他災害，台灣都在第一時間伸出援手，真的很感謝台灣的愛心。

　會長蔡美銀受訪時也表示，這次帶領大家來參訪伊豆長岡學園，雖然因為疫情的關係沒辦法見到孩子，但聽聞藉由這樣的關懷方式，實現台日協贊會的宗旨，我覺得做得非常成功、功德圓滿，大家也都很歡喜，也讓我非常高興，未來也會持續關心伊豆長岡學園。

　處長張淑玲則表示，在疫情的這兩年，僑胞們捐贈了無數的口罩、防護衣等醫療物資給日本各地的社福機構，前陣子也捐贈了台灣鳳梨給中途之家，去年熱海土石流時，蔡會長也在第一時間表達關心，並帶領台日協贊會捐款，傳達台灣對日本的關懷。

　組長謝延淙表示，台日協贊會在蔡會長的帶領下，每年都會關心、關懷台灣、日本各地的社福機構，只可惜這兩年因為疫情的關係，沒辦法一一去訪問有需要幫助的社福機構，但蔡會長還是會與過去協助過的機構保持聯繫，持續提供協助，也相信將來蔡會長會持續帶領台日協贊會幫助更多需要的團體。

　參訪結束後，台日協贊會則安排前往欣賞淨蓮瀑布和修善寺的竹林小徑，帶大家也能感受到大自然的芬多精，讓大家的身心靈都能獲得滿足，不少人在關懷之旅心得分享時，都紛紛感謝蔡會長和執行團隊的安排，讓他們過了非常充實且有意義的一天。

【東京／採訪報導】在東京有一群喜歡素食料理的志工們，在六月三十日舉辦了素食友誼餐，準備了九菜一湯的素食料理供參與者們享用，也希望藉由這樣友誼餐的方式推廣素食，讓更多人一同響應加入吃素的行列，除了能吃出健康，也能環保愛地球。

　這次的素食佳餚中有雪菜素肉末、涼拌黃瓜腐皮、燴白菜、紅燒豆瓣油豆腐、素炒油麵、清炒時蔬、綜合滷味、茶樹菇湯等，吸引了十多人報名參加，豐富的料理讓參加者們都感到驚艷不已，品嘗後也直呼好吃，味道也跟台灣的家鄉味一模一樣。

　這次負責掌廚的杉山純子表示，會做這樣的料理教室只是想推廣素食料理，雖然在日本準備素食的材料沒有像台灣那麼方便，但看到大家吃的開心就覺得很值得，也希望藉由這樣的方式讓更多人可以品嘗到素食，並加入到素食的行列，吃素不僅對身體有益，也能環保愛護地球。

　這次的素食友誼餐是第一次舉辦，杉山也說，若有招待不週還請見諒，將來改善，提供更好的料理和環境給大家，之後將會固定每個月舉辦兩次，每次都會舉辦六至八道素食料理，七月份將於七月十日、七月三十日舉辦，採完全預約制。