駐大阪辦事處主辦歡慶中秋文化研習活動 廣獲迴響

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參加者秀出自己動手做的中秋月餅提袋

【大阪/綜合報導】每年農曆8月15日的中秋節,和端午節、春節並稱華人三大重要傳統節日,駐大阪辦事處僑務組繼去年首辦中秋文化研習線上活動大獲好評後,今年9月3日再度與僑務委員會備查的「大阪弁天町臺灣華語教室」合作,主辦中秋節文化研習實體活動。

陳洳豔老師跟大家分享臺灣獨特的中秋文旦文化

 今年中秋節文化研習實體活動不同於去年,特別結合傳統中秋節的文化元素,融入巧思,分成靜態文化介紹及動態手作體驗!

 9月3日在「大阪弁天町臺灣華語教室」舉辦的中秋文化研習實體活動,首先播放僑胞服務手冊影片,續由陳洳豔老師介紹中秋節由來及相關的臺灣華語之外,由於9月3日不僅是臺灣的中秋節,也是日本的「月見」因此特別在活動中跟大家說明臺日中秋節的文化差異及過節方式的不同等靜態介紹,更搭配動態的手作體驗,由陳老師示範及指導參加者製作無需烤箱、食材易備、做法簡單的「冰皮月餅」。

陳洳豔老師手把手教大家如何製作冰皮月餅

 另外,還跟大家一同製作應景的中秋月餅提袋,透過陳老師淺顯易懂、輕鬆活潑的解說方式,讓20多位台灣及日本籍的參加者充分體驗到學中作、作中學,現場滿是過節的氣氛,歡樂聲不絕於耳,歡慶中秋節無分國界!

 駐大阪辦事處僑務組的楊慧萍課長為了讓參加者們充分體驗到臺灣中秋節的特色,該活動除了有參加者自己手作的冰皮月餅之外,特別事前請大阪弁天町臺灣華語教室的林美莉校長特別製作台式月餅的代表~綠豆椪,搭配珍貴的臺灣咖啡給大家一同品嚐。

參加者認真做著中秋月餅提袋

 近二年多因疫情的緣故,許多活動多停辦,陳洳豔老師感謝駐大阪辦事處僑務組在疫情間仍結合僑校辦理了許多活動,像今年在大阪更主辦多項民俗文化研習活動,包括清明節作紅龜粿、端午節作香包、中秋節作月餅等文化研習,讓因為疫情而無法回臺灣的海外遊子及日本生長的華裔小朋友跟日籍民眾們,能透過這些文化研習活動認識臺灣的傳統民俗文化。

參加者秀出自己動手做的冰皮月餅

 陳洳豔老師於今年8月順利取得僑委會辦理的民俗文化種子教師證書,成為大阪首位海外民俗文化種子教師,未來會更努力在大阪推廣臺灣華語及民俗文化,增加學生學習臺灣華語的興趣,使教學更為豐富,也希望可藉此讓更多人認識不一樣的臺灣文化,喜歡上臺灣。

活動當天的作品~冰皮月餅、中秋月餅提袋之外,還特別提供綠豆椪、臺灣咖啡給大家品嚐